Aufstriche & Süßungsmittel - Vietnam

Vietnam

Highlights

Der Umsatz im Markt Aufstriche & Süßungsmittel beträgt 2024 etwa 4,74Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 6,36Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 5,84% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 47,63€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Aufstriche & Süßungsmittel wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 1,69Mrd. kg betragen. Im Markt Aufstriche & Süßungsmittel wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Aufstriche & Süßungsmittel wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 15,66kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 134Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturReporteMethodik

Der Markt für Aufstriche und Süßungsmittel in Vietnam verzeichnet ein minimales Wachstum, das durch die steigende Nachfrage nach gesünderen Lebensmitteloptionen, die Bequemlichkeit des Online-Shoppings und das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher beeinflusst wird. Die Wachstumsrate dieses Marktes wird durch den gesättigten Markt für traditionelle Aufstriche und die zunehmende Beliebtheit natürlicher Süßungsmittel beeinträchtigt.

Kundenpräferenzen: Da die Bevölkerung Vietnams weiterhin urbanisiert und zunehmend westlichere Ernährungsweisen annimmt, wächst die Nachfrage nach gesünderen Alternativen im Markt für Aufstriche und Süßungsmittel. Dies hat zu einem Anstieg der Beliebtheit von natürlichen und biologischen Aufstrichen und Süßungsmitteln geführt, da die Verbraucher gesundheitsbewusster werden und künstliche Zutaten vermeiden möchten. Darüber hinaus gibt es auch eine wachsende Vorliebe für praktische und tragbare Optionen, wie Einzelportionspackungen und Süßungsmittel für unterwegs, die den geschäftigen Lebensstil der städtischen Verbraucher ansprechen.

Trends auf dem Markt: In Vietnam verzeichnet der Markt für Aufstriche und Süßungsmittel eine steigende Nachfrage nach gesünderen Optionen, bedingt durch ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein. Infolgedessen gibt es einen Trend zu natürlichen und biologischen Zutaten in Aufstrichen und Süßungsmitteln. Diese Entwicklung ist bedeutend, da sie einen Wandel hin zu nachhaltigeren und transparenten Produkten widerspiegelt. Akteure der Branche sollten diesen Trend im Auge behalten und in Erwägung ziehen, gesündere Optionen in ihr Produktangebot aufzunehmen, um wettbewerbsfähig zu bleiben. Darüber hinaus nimmt auch die Nutzung digitaler Plattformen für Werbung und eCommerce zu, was Unternehmen die Möglichkeit bietet, eine größere Verbraucherbasis zu erreichen.

Lokale Besonderheiten: In Vietnam wird der Markt für Aufstriche und Süßungsmittel innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von der robusten Landwirtschaft des Landes und der traditionellen Esskultur beeinflusst. Die Verwendung von natürlichen Süßungsmitteln wie Honig und Kokoszucker wird den künstlichen Süßstoffen vorgezogen. Darüber hinaus haben die Bemühungen der Regierung, gesundes Essen zu fördern und die Zuckeraufnahme zu reduzieren, zur Beliebtheit von zuckerfreien Aufstrichen geführt. Die weitverbreitete Nutzung mobiler Technologien in Vietnam hat ebenfalls zum Wachstum von Online-Lieferdiensten für Lebensmittel beigetragen, was den Verbrauchern in städtischen Gebieten Komfort bietet.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Aufstriche und Süßungsmittel im Lebensmittelbereich in Vietnam wird erheblich von makroökonomischen Faktoren wie den Konsumausgaben, den Regierungspolitiken und den Handelsabkommen beeinflusst. Die schnell wachsende Wirtschaft Vietnams, zusammen mit steigendem verfügbaren Einkommen und sich ändernden Ernährungsgewohnheiten, treibt die Nachfrage nach Aufstrichen und Süßungsmitteln im Land voran. Darüber hinaus fördern staatliche Initiativen die Lebensmittelverarbeitungsindustrie und ziehen ausländische Investitionen in den Sektor an, was das Marktwachstum weiter antreibt. Zudem erleichtern günstige Handelsabkommen mit wichtigen Exportländern den Import von hochwertigen Aufstrichen und Süßungsmitteln, wodurch der Markt weiter expandiert.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.