Convenience Food - Vietnam

Vietnam

Highlights

Der Umsatz im Markt Convenience Food beträgt 2024 etwa 5,77Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 8,29Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 7,28% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 57,99€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Convenience Food wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 1,24Mrd. kg betragen. Im Markt Convenience Food wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Convenience Food wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 10,46kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 142Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturReporteMethodik

Der Convenience-Food-Markt in Vietnam wächst aufgrund von Faktoren wie der steigenden Nachfrage nach Fertiggerichten und Suppen, dem wachsenden Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und der Bequemlichkeit von Online-Lieferservices. Allerdings könnte die minimale Wachstumsrate des Marktes durch steigende Rohstoffkosten und den Wettbewerb von traditionellen Straßenverkäufern beeinträchtigt werden.

Kundenpräferenzen: Mit der fortschreitenden Urbanisierung und den hektischen Lebensstilen, die das Konsumverhalten prägen, hat der Convenience Food Markt innerhalb des Lebensmittelmarktes in Vietnam eine steigende Nachfrage nach gesunden und praktischen Optionen verzeichnet. Dies hat zu einem Anstieg der Beliebtheit von Fertiggerichten und Snacks geführt, die auf spezifische Ernährungsbedürfnisse zugeschnitten sind, wie zum Beispiel glutenfrei oder vegan. Darüber hinaus gibt es, bedingt durch den zunehmenden Einfluss der westlichen Kultur, eine wachsende Vorliebe der vietnamesischen Verbraucher für internationale Convenience-Food-Optionen wie Sandwiches und Salate.

Trends auf dem Markt: In Vietnam erlebt der Convenience Food-Markt innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach gesünderen und praktischeren Optionen. Dieser Trend wird durch das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und die zunehmende Urbanisierung im Land vorangetrieben. Infolgedessen gibt es eine steigende Verfügbarkeit von frischen und biologischen Convenience-Lebensmitteln sowie eine Verschiebung hin zu pflanzlichen und glutenfreien Optionen. Es wird erwartet, dass dieser Trend in den kommenden Jahren anhält, was potenzielle Auswirkungen auf die Akteure der Branche haben könnte, wie zum Beispiel einen erhöhten Wettbewerb und die Notwendigkeit von Produktinnovationen sowie Marketingstrategien, die auf diese sich ändernden Verbraucherpräferenzen eingehen.

Lokale Besonderheiten: In Vietnam blüht der Convenience-Food-Markt aufgrund der rasanten Urbanisierung und der sich wandelnden Lebensstile des Landes. Mit immer mehr Menschen, die in Städten leben und längere Arbeitszeiten haben, wächst die Nachfrage nach schnellen und praktischen Essensoptionen. Darüber hinaus haben kulturelle Faktoren, wie die Beliebtheit von Straßenessen und der Einfluss der westlichen Küche, zum Wachstum dieses Marktes beigetragen. Zudem haben die Bemühungen der Regierung, die Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften zu fördern, ebenfalls eine Rolle bei der Gestaltung der Marktdynamik gespielt. Diese einzigartigen lokalen Faktoren machen den Convenience-Food-Markt in Vietnam von anderen in der Region unterscheidbar.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Convenience-Food-Markt innerhalb des Lebensmittelmarktes in Vietnam wird stark von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie dem Wirtschaftswachstum des Landes, den Konsumausgaben und den Handelspolitiken. Das rasante Wirtschaftswachstum Vietnams und die steigenden verfügbaren Einkommen haben zu einer erhöhten Nachfrage nach Convenience-Food-Produkten geführt. Darüber hinaus haben die Bemühungen der Regierung, die Infrastruktur des Landes zu verbessern und ausländische Investitionen in die Lebensmittelindustrie zu fördern, ebenfalls zum Wachstum des Marktes beigetragen. Allerdings sieht sich der Markt Herausforderungen wie Inflation, steigenden Lebensmittelpreisen und sich ändernden Verbraucherpräferenzen gegenüber, die das zukünftige Wachstum potenziell behindern könnten.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.