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- Jens WeitemeyerCustomer Relations
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Definition:
Das Segment Suppen umfasst jede Art von Suppe, die vorgekocht und/oder fertig zubereitet wurde und direkt verzehrt werden kann, lediglich erhitzt werden muss oder ohne großen Aufwand zubereitet werden kann. Hierzu gehören Trockenpulver zur Suppenzubereitung (Instant-Suppen) sowie Brühe oder Suppen, die aufguss- oder zubereitungsfertig verkauft werden (z. B. Dosensuppen).
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Nov 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der Convenience-Food-Markt in Vietnam verzeichnet ein gedämpftes Wachstum, bedingt durch verschiedene Faktoren wie sich ändernde Verbraucherpräferenzen und Konkurrenz durch traditionelle Lebensmitteloptionen. Dennoch erfährt der Suppenmarkt innerhalb des Lebensmittelmarktes ein moderates Wachstum, das durch die Bequemlichkeit von Fertigsuppen und das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher vorangetrieben wird.
Kundenpräferenzen: Die Nachfrage nach Fertigsuppen steigt in Vietnam, da die Verbraucher nach praktischen und zeitsparenden Essensoptionen suchen. Dieser Trend wird durch den hektischen Lebensstil der städtischen Verbraucher vorangetrieben, die zunehmend schnelle und einfache Mahlzeiten bevorzugen. Darüber hinaus haben der wachsende Einfluss der westlichen Küche und die vollen Arbeitszeiten ebenfalls zur Beliebtheit von Suppen im Convenience Food-Markt beigetragen. Infolgedessen führen die Hersteller eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Verpackungsoptionen ein, um den sich wandelnden Geschmacksvorlieben der vietnamesischen Verbraucher gerecht zu werden.
Trends auf dem Markt: In Vietnam erlebt der Suppenmarkt im Bereich der Convenience-Lebensmittel innerhalb des Lebensmittelmarktes eine wachsende Nachfrage nach gesünderen und praktischeren Optionen. Dieser Trend wird durch einen Wandel hin zu einer gesundheitsbewussteren Bevölkerung und zunehmender Urbanisierung vorangetrieben. Infolgedessen führen Unternehmen eine Vielzahl von Suppen ein, die aus natürlichen, biologischen Zutaten hergestellt werden und in praktischen Verpackungen angeboten werden. Es wird erwartet, dass dieser Trend in Zukunft anhält, da die Verbraucher zunehmend nach nahrhafteren und bequemeren Mahlzeiten suchen. Dies bietet den Akteuren der Branche die Möglichkeit, von diesem Trend zu profitieren und innovative Produkte zu entwickeln, um den sich wandelnden Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden.
Lokale Besonderheiten: In Vietnam wird der Suppenmarkt des Convenience Food-Marktes stark von der reichen kulinarischen Geschichte des Landes und der Beliebtheit der Straßenessen-Kultur beeinflusst. Traditionelle vietnamesische Suppen wie Pho und Bun Bo Hue haben eine starke Präsenz auf dem Markt, neben neueren, moderneren Optionen. Darüber hinaus haben die strengen Vorschriften des Landes zur Lebensmittelsicherheit und Qualitätskontrolle den Markt geprägt, wobei die Verbraucher verpackte Suppen von renommierten Marken bevorzugen. Der wachsende Trend zu gesundheitsbewusstem Essen hat ebenfalls zu einer steigenden Nachfrage nach gesünderen Suppenoptionen geführt, die aus natürlichen und biologischen Zutaten hergestellt werden.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Suppenmarkt im Bereich der Convenience Food innerhalb des Lebensmittelmarktes wird stark von makroökonomischen Faktoren in Vietnam beeinflusst. Das wirtschaftliche Wachstum und die Stabilität des Landes sowie die politischen Rahmenbedingungen und Vorschriften haben einen erheblichen Einfluss auf die Marktleistung. Die wachsende Mittelschicht und die zunehmende Urbanisierung in Vietnam haben zu einer höheren Nachfrage nach Convenience Food-Produkten, einschließlich Suppen, geführt. Darüber hinaus hat die starke Investition des Landes in die Infrastruktur und technologische Fortschritte es dem Convenience Food-Markt ermöglicht, sich schnell auszudehnen. Zudem haben Vietnams vorteilhafte Handelsabkommen und der wachsende Exportmarkt ebenfalls zum Wachstum des Suppenmarktes innerhalb des Convenience Food-Marktes beigetragen.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
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