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- Jens WeitemeyerCustomer Relations
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Definition:
Das Segment Obst & Nüsse umfasst frische, gefrorene und verarbeitete essbare Früchte und Nüsse, die zu Ernährungszwecken gekauft und konsumiert werden.
Struktur:
Das Segment besteht aus drei Untersegmenten:
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Nov 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der Markt für Früchte und Nüsse in Vietnam verzeichnet ein minimales Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, einer erhöhten Verfügbarkeit importierter Produkte und dem Bedarf an besserem Supply Chain Management, um Frische und Qualität zu verbessern.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Vietnam legen zunehmend Wert auf Gesundheit und Wellness, was zu einer steigenden Nachfrage nach biologischen und nahrhaften Früchten und Nüssen führt. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für Ernährungsentscheidungen gefördert, das sowohl von traditionellen Essgewohnheiten als auch von modernen Gesundheitstrends beeinflusst wird. Darüber hinaus neigen jüngere Generationen zu Bequemlichkeit und suchen nach sofort verzehrbaren oder snackfähigen Optionen, was einen Wandel im Lebensstil widerspiegelt, der schnelles und gesundes Essen bevorzugt. Auch soziale Medien spielen eine bedeutende Rolle, da Influencer innovative Rezepte und gesundheitliche Vorteile bewerben, was die Verbraucherpräferenzen auf dem Markt weiter prägt.
Trends auf dem Markt: In Vietnam erlebt der Markt für Früchte und Nüsse einen Anstieg der Nachfrage nach biologischen und gesundheitsorientierten Produkten, der durch das wachsende Interesse der Verbraucher an Wellness und Ernährung vorangetrieben wird. Dieser Trend ist besonders ausgeprägt bei jüngeren Zielgruppen, die praktische, verzehrfertige Snacks bevorzugen. Darüber hinaus fördern Social-Media-Influencer aktiv die gesundheitlichen Vorteile und innovativen kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten von Früchten und Nüssen, was die Verbraucherpräferenzen beeinflusst. Während sich dieser Trend fortsetzt, müssen die Akteure der Branche sich anpassen, indem sie ihr Produktangebot erweitern, die Qualität sicherstellen und digitale Marketingstrategien nutzen, um diese sich wandelnde Verbraucherbasis zu erreichen.
Lokale Besonderheiten: In Vietnam blüht der Markt für Früchte und Nüsse dank seiner reichen Biodiversität und des günstigen Klimas, das eine Vielzahl frischer Produkte ermöglicht. Lokale kulturelle Traditionen betonen die Bedeutung frischer Früchte in der täglichen Ernährung, insbesondere während Festen und Familienfeiern. Darüber hinaus unterstützt die Regierung zunehmend den biologischen Anbau durch Vorschriften und Zertifizierungen, was das Vertrauen der Verbraucher in gesundheitsorientierte Produkte stärkt. Diese Kombination aus geografischen Vorteilen und kulturellen Praktiken fördert sowohl den lokalen Konsum als auch Exportmöglichkeiten und prägt eine dynamische Marktsituation.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Früchte und Nüsse in Vietnam wird erheblich von makroökonomischen Faktoren wie dem nationalen Wirtschaftswachstum, Handelspolitiken und dem Konsumverhalten der Verbraucher beeinflusst. Mit dem stetigen Wachstum der vietnamesischen Wirtschaft verbessern steigende Einkommen die Kaufkraft, was zu einer höheren Nachfrage nach frischen Produkten führt. Darüber hinaus eröffnen günstige Handelsabkommen, wie das Freihandelsabkommen zwischen der EU und Vietnam, neue Exportkanäle und steigern das Wachstumspotenzial des Marktes. Fiskalpolitiken, die landwirtschaftliche Innovationen und Investitionen in die ländliche Infrastruktur fördern, tragen zusätzlich zur Produktivitätssteigerung bei. Diese Elemente, kombiniert mit einem globalen Trend zu gesünderen Ernährungsgewohnheiten, positionieren den Markt für Früchte und Nüsse in Vietnam für ein nachhaltiges Wachstum sowohl im Inland als auch international.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
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