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Gewerblich geschlachtete Tiere in Deutschland nach Tierarten bis 2020

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 05.02.2021
Die Statistik zeigt die Anzahl der gewerblich geschlachteten Tiere in Deutschland aufgeschlüsselt nach Tierarten in den Jahren 1993 bis 2020. Im Jahr 2020 wurden in Deutschland 21.823 Ziegen gewerblich geschlachtet.

Anzahl der gewerblich geschlachteten Tiere (ohne Geflügel) in Deutschland nach Tierarten in den Jahren 1993 bis 2020

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Quelle

Veröffentlichungsdatum

Februar 2021

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

1993 bis 2020

Besondere Eigenschaften

ohne Hausschlachtungen; ohne Geflügel; Schlachttiere inländischer und ausländischer Herkunft

Hinweise und Anmerkungen

* Vorläufig.

Diese Statistik kann unter dem im Herkunftsverweis angegebenen Link aufgerufen werden. Geben Sie in der Suche den Code "41331-0001" ein. Durch eine neue EU-Verordnung über die Viehbestands- und Fleischstatistik ab 2009 werden einige Merkmale anders abgegrenzt. Dadurch ist eine vergleichende Betrachtung mit den Vorjahren nur noch teilweise möglich. "Rinder" werden als eigene Kategorie nicht mehr ausgewiesen. Der Wert besteht aus den Einzelangaben zu Ochsen, Bullen, Kühen, weiblichen Rindern, Kälbern und Jungrindern.

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