Geflügelschlachtereien, Geschlachtete Tiere und Schlachtmenge in Deutschland 2021

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 08.06.2022
Diese Tabelle bildet die Geflügelschlachtereien, die Anzahl geschlachteter Tiere und die Schlachtmenge in Deutschland im Jahr 2021 ab. Im Jahr 2021 waren 101 Schlachtbetriebe mit einer Gänseschlachtung registriert. Diese produzierten mit 543.363 geschlachteten Gänsen rund 2,6 Millionen Kilogramm Gänsefleisch.

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Geflügelschlachtereien, Geschlachtete Tiere und Schlachtmenge in Deutschland im Jahr 2021

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Veröffentlichungsdatum

Juni 2022

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2021

Hinweise und Anmerkungen

* Schlachtmenge bezieht sich auf das Karkassengewicht.

Diese Statistik kann unter dem im Herkunftsverweis angegebenen Link aufgerufen werden. Geben Sie in der Suche den Code "41322-0001" ein.

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