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Geflügelschlachtereien, Geschlachtete Tiere und Schlachtmenge in Deutschland 2018
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Geflügelschlachtereien, Geschlachtete Tiere und Schlachtmenge in Deutschland 2018
Geflügelschlachtereien, Geschlachtete Tiere und Schlachtmenge in Deutschland im Jahr 2018
von Philipp Henrich,
zuletzt geändert am
09.07.2019
Diese Tabelle bildet die Geflügelschlachtereien, die Anzahl geschlachteter Tiere und die Schlachtmenge in Deutschland im Jahr 2018 ab. Im Jahr 2018 waren 113 Schlachtbetriebe mit einer Gänseschlachtung registriert. Diese produzierten mit 634.454 geschlachteten Gänsen rund 3,1 Millionen Kilogramm Gänsefleisch.
Geflügelschlachtereien, Geschlachtete Tiere und Schlachtmenge in Deutschland im Jahr 2018
| Geflügelarten | Anzahl Geflügelschlachtereien | Anzahl geschlachteter Tiere | Schlachtmenge in Kg |
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| Geflügelarten | Anzahl Geflügelschlachtereien | Anzahl geschlachteter Tiere | Schlachtmenge in Kg |
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09.07.2019
Diese Tabelle bildet die Geflügelschlachtereien, die Anzahl geschlachteter Tiere und die Schlachtmenge in Deutschland im Jahr 2018 ab. Im Jahr 2018 waren 113 Schlachtbetriebe mit einer Gänseschlachtung registriert. Diese produzierten mit 634.454 geschlachteten Gänsen rund 3,1 Millionen Kilogramm Gänsefleisch.
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- Veröffentlichungsdatum
- Juni 2019
- Region
- Deutschland
- Erhebungszeitraum
- 2018
- Hinweise und Anmerkungen
-
* Schlachtmenge bezieht sich auf das Karkassengewicht.
Diese Statistik kann unter dem im Herkunftsverweis angegebenen Link aufgerufen werden. Geben Sie in der Suche den Code "41322-0001" ein.
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Fleischverarbeitung in Deutschland
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