Diese Tabelle bildet die Geflügelschlachtereien, die Anzahl geschlachteter Tiere und die Schlachtmenge in Deutschland im Jahr 2019 ab. Im Jahr 2019 waren 107 Schlachtbetriebe mit einer Gänseschlachtung registriert. Diese produzierten mit 593.960 geschlachteten Gänsen rund 2,9 Millionen Kilogramm Gänsefleisch.
Geflügelschlachtereien, Geschlachtete Tiere und Schlachtmenge in Deutschland im Jahr 2019
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Statistisches Bundesamt. (30. Juni, 2020). Geflügelschlachtereien, Geschlachtete Tiere und Schlachtmenge in Deutschland im Jahr 2019 [Graph]. In Statista. Zugriff am 20. Januar 2021, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/232533/umfrage/gefluegelstatistik-erhebung-in-gefluegelschlachtereien-in-deutschland/
Statistisches Bundesamt. "Geflügelschlachtereien, Geschlachtete Tiere und Schlachtmenge in Deutschland im Jahr 2019." Chart. 30. Juni, 2020. Statista. Zugegriffen am 20. Januar 2021. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/232533/umfrage/gefluegelstatistik-erhebung-in-gefluegelschlachtereien-in-deutschland/
Statistisches Bundesamt. (2020). Geflügelschlachtereien, Geschlachtete Tiere und Schlachtmenge in Deutschland im Jahr 2019. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 20. Januar 2021. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/232533/umfrage/gefluegelstatistik-erhebung-in-gefluegelschlachtereien-in-deutschland/
Statistisches Bundesamt. "Geflügelschlachtereien, Geschlachtete Tiere Und Schlachtmenge In Deutschland Im Jahr 2019." Statista, Statista GmbH, 30. Juni 2020, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/232533/umfrage/gefluegelstatistik-erhebung-in-gefluegelschlachtereien-in-deutschland/
Statistisches Bundesamt, Geflügelschlachtereien, Geschlachtete Tiere und Schlachtmenge in Deutschland im Jahr 2019 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/232533/umfrage/gefluegelstatistik-erhebung-in-gefluegelschlachtereien-in-deutschland/ (letzter Besuch 20. Januar 2021)