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Anzahl der Betriebe in der Schlachtung und Fleischverarbeitung in Deutschland nach Segmenten in den Jahren 2008 bis 2016

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FleischverarbeitungSchlachten (ohne Geflügel)Schlachten von Geflügel
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© Statista 2017

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Die vorliegende Statistik zeigt die Anzahl der Betriebe in der gewerblichen Schlachtung von Tieren und Fleischverarbeitung in Deutschland aufgeschlüsselt nach Segmenten in den Jahren 2008 bis 2016. Im Jahr 2016 wurden in Deutschland 49 Betriebe in der Geflügelschlachtung gezählt.
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Veröffentlichungsdatum
April 2017
Region
Deutschland
Erhebungszeitraum
2008 bis 2016
Hinweise und Anmerkungen
Diese Statistik kann unter dem im Herkunftsverweis angegebenen Link aufgerufen werden. Geben Sie in der Suche den Code "42271-0003" ein. Die gesuchten Werte finden sich in der WZ-Klasse 101. Berücksichtigt wurden nur Betriebe mit mindestens 20 Beschäftigten. Die genaue Definition der einzelnen Wirtschaftszweige kann in dieser Publikation vom Statistischen Bundesamt eingesehen werden.

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