Gewerblich geschlachtete Tiere inl. Herkunft in Deutschland nach Tierarten bis 2018

Die Statistik zeigt die Anzahl der gewerblich geschlachteten Tiere inländischer Herkunft (ohne Geflügel) in Deutschland nach Tierarten in den Jahren 1993 bis 2018. Im Jahr 2018 wurden rund 53,4 Millionen Schweine aus inländischer Erzeugung in Deutschland geschlachtet.

Anzahl der gewerblich geschlachteten Tiere inländischer Herkunft (ohne Geflügel) in Deutschland nach Tierarten in den Jahren 1993 bis 2018

SchweineRinder und KälberSchafe und LämmerZiegenPferde
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Quelle

Veröffentlichungsdatum

Februar 2019

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

1993 bis 2018

Besondere Eigenschaften

ohne Hausschlachtungen; ohne Geflügel

Hinweise und Anmerkungen

* Vorläufig.

Diese Statistik kann unter dem im Herkunftsverweis angegebenen Link aufgerufen werden. Geben Sie in der Suche den Code "41331-0001" ein. Durch eine neue EU-Verordnung über die Viehbestands- und Fleischstatistik ab 2009 werden einige Merkmale anders abgegrenzt. Dadurch ist eine vergleichende Betrachtung mit den Vorjahren nur noch teilweise möglich. "Rinder" werden als eigene Kategorie nicht mehr ausgewiesen. Der Wert besteht aus den Einzelangaben zu Ochsen, Bullen, Kühen, weiblichen Rindern, Kälbern und Jungrindern.

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