Die Statistik zeigt die Nettoerzeugung von Fleisch nach den unterschiedlichen Fleischarten in den Jahren 1991 bis 2019. Im Jahr 2019 wurden von der deutschen Fleischbranche nach vorläufigen Angaben insgesamt rund 5,2 Millionen Tonnen Schweinefleisch (Schlachtgewicht) erzeugt.
Produktion von Fleisch in Deutschland nach Art in den Jahren 1991 bis 2019
(in 1.000 Tonnen Schlachtgewicht)
Schweinefleisch
Geflügelfleisch
Rind- und Kalbfleisch
Innereien
sonstige Tiere*
Schaf- und Ziegenfleisch
Pferdefleisch
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BLE. (15. April, 2020). Produktion von Fleisch in Deutschland nach Art in den Jahren 1991 bis 2019 (in 1.000 Tonnen Schlachtgewicht) [Graph]. In Statista. Zugriff am 02. Juni 2020, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/6739/umfrage/nettoerzeugung-von-fleisch/
BLE. "Produktion von Fleisch in Deutschland nach Art in den Jahren 1991 bis 2019 (in 1.000 Tonnen Schlachtgewicht)." Chart. 15. April, 2020. Statista. Zugegriffen am 02. Juni 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/6739/umfrage/nettoerzeugung-von-fleisch/
BLE. (2020). Produktion von Fleisch in Deutschland nach Art in den Jahren 1991 bis 2019 (in 1.000 Tonnen Schlachtgewicht). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 02. Juni 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/6739/umfrage/nettoerzeugung-von-fleisch/
BLE. "Produktion Von Fleisch In Deutschland Nach Art In Den Jahren 1991 Bis 2019 (In 1.000 Tonnen Schlachtgewicht)." Statista, Statista GmbH, 15. Apr. 2020, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/6739/umfrage/nettoerzeugung-von-fleisch/
BLE, Produktion von Fleisch in Deutschland nach Art in den Jahren 1991 bis 2019 (in 1.000 Tonnen Schlachtgewicht) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/6739/umfrage/nettoerzeugung-von-fleisch/ (letzter Besuch 02. Juni 2020)
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