Die Statistik zeigt die Nettoerzeugung von Fleisch nach den unterschiedlichen Fleischarten in den Jahren 1991 bis 2020. Im Jahr 2020 wurden von der deutschen Fleischbranche nach vorläufigen Angaben insgesamt rund 5,1 Millionen Tonnen Schweinefleisch (Schlachtgewicht) erzeugt.
Produktion von Fleisch in Deutschland nach Art in den Jahren 1991 bis 2020
(in 1.000 Tonnen Schlachtgewicht)
Merkmal
Schweinefleisch
Geflügelfleisch
Rind- und Kalbfleisch
Innereien
sonstige Tiere*
Schaf- und Ziegenfleisch
Pferdefleisch
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BLE. (10. März, 2021). Produktion von Fleisch in Deutschland nach Art in den Jahren 1991 bis 2020 (in 1.000 Tonnen Schlachtgewicht) [Graph]. In Statista. Zugriff am 27. Januar 2022, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/6739/umfrage/nettoerzeugung-von-fleisch/
BLE. "Produktion von Fleisch in Deutschland nach Art in den Jahren 1991 bis 2020 (in 1.000 Tonnen Schlachtgewicht)." Chart. 10. März, 2021. Statista. Zugegriffen am 27. Januar 2022. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/6739/umfrage/nettoerzeugung-von-fleisch/
BLE. (2021). Produktion von Fleisch in Deutschland nach Art in den Jahren 1991 bis 2020 (in 1.000 Tonnen Schlachtgewicht). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 27. Januar 2022. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/6739/umfrage/nettoerzeugung-von-fleisch/
BLE. "Produktion Von Fleisch In Deutschland Nach Art In Den Jahren 1991 Bis 2020 (In 1.000 Tonnen Schlachtgewicht)." Statista, Statista GmbH, 10. März 2021, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/6739/umfrage/nettoerzeugung-von-fleisch/
BLE, Produktion von Fleisch in Deutschland nach Art in den Jahren 1991 bis 2020 (in 1.000 Tonnen Schlachtgewicht) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/6739/umfrage/nettoerzeugung-von-fleisch/ (letzter Besuch 27. Januar 2022)
