Prognostizierter Pro-Kopf-Konsum von Fleisch nach Ländergruppen bis 2031
Laut Prognosen wird der Pro-Kopf-Konsum von Fleisch weltweit künftig weiter zunehmen. Für das Jahr 2022 wird ein weltweiter Verzehr von 35,2 Kilogramm pro Person vorhergesagt. Im Jahr 2031 soll der Pro-Kopf-Konsum bei 35,6 Kilogramm Fleisch liegen. Dabei liegt der Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in den Industrieländern um einiges höher als in den Entwicklungsländern. So beträgt der Pro-Kopf-Verbrauch in den Industrieländern im Jahr 2022 laut Vorhersage bei 69,5 Kilogramm. Demgegenüber liegt der Verbrauch in den Entwicklungsländern bei 27,6 Kilogramm pro Person.
