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Preisentwicklung von Fleisch weltweit bis 2021

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 01.06.2021
Im Jahr 2021 lag der Indexwert von Fleischpreisen bei 98,9 Punkten (Stand: April 2021). Das heißt, dass die weltweiten Fleischpreise im Jahr 2021 bisher um 1,1 Prozent niedriger ausfielen als im Referenzzeitraum von 2014 bis 2016.

Fleischpreisindex weltweit in den Jahren von 1990 bis 2021 (Index 2014-2016 = 100)

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Veröffentlichungsdatum

Mai 2021

Region

Weltweit

Erhebungszeitraum

1990 bis 2021

Hinweise und Anmerkungen

¹ Vorläufig (Stand: April 2021).

Die Angaben basieren auf dem Meat Price Index der Food and Agriculture Organization (FAO). Errechnet wurde der Index auf Basis des gewichteten Durchschnittswerts vier verschiedener Fleischarten (Schwein, Rind, Geflügel und Schaf) aus zehn repräsentativen Märkten. Die genaue Zusammensetzung des Index finden Sie hier.

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