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Marktanteile der führenden Schweineschlachtbetriebe in Deutschland 2018
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Marktanteile der führenden Schweineschlachtbetriebe in Deutschland 2018
Marktanteile der führenden Schweineschlachtbetriebe in Deutschland in den Jahren 2017 und 2018 (nach Anzahl der Schlachtungen)
Diese Statistik bildet die Marktanteile der führenden Schweineschlachtbetriebe in Deutschland in den Jahren 2017 und 2018 nach Anzahl der Schlachtungen ab. Mit einem Marktanteil von 29,3 Prozent bleibt die Tönnies-Gruppe Marktführer bei den Schweineschlachtungen in Deutschland.
Marktanteile der führenden Schweineschlachtbetriebe in Deutschland in den Jahren 2017 und 2018 (nach Anzahl der Schlachtungen)
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Diese Statistik bildet die Marktanteile der führenden Schweineschlachtbetriebe in Deutschland in den Jahren 2017 und 2018 nach Anzahl der Schlachtungen ab. Mit einem Marktanteil von 29,3 Prozent bleibt die Tönnies-Gruppe Marktführer bei den Schweineschlachtungen in Deutschland.
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- Veröffentlichungsangaben anzeigen
- Veröffentlichungsdatum
- April 2019
- Region
- Deutschland
- Erhebungszeitraum
- 2017 und 2018
- Hinweise und Anmerkungen
-
*inkl. Standort Teterow
**inkl. Standort Bochum
Werte aus 2017 stammen aus früheren Angaben der Quelle.
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- April 2019
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Fleischverarbeitung in Deutschland
- 132 Seiten
- Deutsch
- pptx
- Detaillierte Quellenangaben
Das ganze Thema "Fleischverarbeitung in Deutschland" in einem Dokument: Redaktionell und in übersichtlichen Kapiteln aufbereitet. Inklusive detaillierter Quellenangaben.
Ich habe noch nie schneller eine Präsentation mit aussagekräftigen Fakten unterlegt.Dr. Felix Wunderer
VP Business Communication Products, Deutsche Telekom AG
Statistiken zum Thema: "Fleischverarbeitung in Deutschland"
- Marktüberblick
Die wichtigsten Statistiken
- Produktionswert von Fleisch in Deutschland nach Segmenten in den Jahren 2009 bis 2017 (in Millionen Euro)Produktionswert von Fleisch in Deutschland nach Segmenten bis 2017
- Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in Deutschland in den Jahren 1991 bis 2018 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in Deutschland bis 2018
- Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in Deutschland nach Art in den Jahren 2016 bis 2018 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in Deutschland nach Art bis 2018
- Beliebteste Fleisch- und Wurstwaren (Konsum mindestens mehrmals pro Monat) in Deutschland in den Jahren 2014 bis 2018Umfrage in Deutschland zu den beliebtesten Fleischwaren und Wurstwaren 2018
- Werbeausgaben für Fleisch und Fischwaren in Deutschland in den Jahren 2007 bis 2017 (in Millionen Euro)Werbeausgaben für Fleisch und Fisch in Deutschland bis 2017
- Entwicklung der Verbraucherpreise für Fleisch und Fleischwaren in Deutschland in den Jahren 1992 bis 2018 (gegenüber dem Vorjahr)Verbraucherpreise für Fleisch und Fleischwaren in Deutschland bis 2018
- Monatlicher Verbraucherpreisindex für Rindfleisch in Deutschland von März 2017 bis März 2019 (Index 2015=100)Monatlicher Verbraucherpreisindex für Rindfleisch in Deutschland bis 2019
- Verteilung der Anzahl der Produktlaunches von Fleischwaren und Fleischersatz in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2016Produktlaunches von Fleischwaren und Fleischersatz in Deutschland bis 2016
- Branchenüberblick
Die wichtigsten Statistiken
- Anzahl der Betriebe im Schlachterei und Fleischverarbeitungsgewerbe in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2017Betriebe im Schlachterei- und Fleischverarbeitungsgewerbe in Deutschland bis 2017
- Anzahl der Betriebe in der Schlachtung und Fleischverarbeitung in Deutschland nach Segmenten in den Jahren 2008 bis 2017Betriebe in Schlachtung und Fleischverarbeitung in Deutschland nach Segmenten 2017
- Anzahl der Betriebe im Schlachterei- und Fleischverarbeitungsgewerbe in Deutschland nach Beschäftigtengrößenklassen in den Jahren 2016 und 2017Betriebe in der Fleischverarbeitung in Deutschland nach Größenklassen 2017
- Anzahl der Geflügelschlachtereien in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2017Geflügelschlachtereien in Deutschland bis 2017
- Umsatz im Schlachterei- und Fleischverarbeitungsgewerbe in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2017 (in Millionen Euro)Umsatz im Schlachterei- und Fleischverarbeitungsgewerbe in Deutschland bis 2017
- Umsatz im Schlachterei- und Fleischverarbeitungsgewerbe in Deutschland nach Segmenten in den Jahren 2008 bis 2017 (in Millionen Euro)Umsatz im Schlachterei- und Fleischverarbeitungsgewerbe in Deutschland 2017
- Inlands- und Auslandsumsatz im Schlachterei- und Fleischverarbeitungsgewerbe in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2017 (in Millionen Euro)Inlands- und Auslandsumsatz im Fleischverarbeitungsgewerbe in Deutschland bis 2017
- Umsatz in der Fleischverarbeitung in Deutschland in den Monaten von Februar 2017 bis Februar 2019 (in 1.000 Euro)Monatlicher Umsatz in der Fleischverarbeitung in Deutschland bis Februar 2019
- Produktion
Die wichtigsten Statistiken
- Produktion von Fleisch weltweit in den Jahren 1961 bis 2018 (in Millionen Tonnen Schlachtgewicht)Produktion von Fleisch weltweit bis 2018
- Produktion von Fleisch weltweit nach Regionen in den Jahren 2017 bis 2018 (in Millionen Tonnen)Produktion von Fleisch weltweit nach Regionen bis 2018
- Produktion von Fleisch weltweit nach Art in den Jahren 2014 bis 2018 (in Millionen Tonnen)Produktion von Fleisch weltweit nach Art bis 2018
- Anzahl der gewerblich geschlachteten Tiere (ohne Geflügel) in Deutschland nach Tierarten in den Jahren 1993 bis 2018Gewerblich geschlachtete Tiere in Deutschland nach Tierarten bis 2018
- Schlachtmenge in Deutschland nach Tierarten (ohne Geflügel) in den Jahren 1993 bis 2018 (in Tonnen Schlachtgewicht)Schlachtmenge in Deutschland nach Tierarten (ohne Geflügel) bis 2018
- Inlandserzeugung von Rindfleisch in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2018** (in 1.000 Tonnen Schlachtgewicht)Inlandserzeugung von Rindfleisch in Deutschland bis 2018
- Durchschnittliches Schlachtgewicht von Rindern und Kälbern in Deutschland in den Jahren 1900 bis 2018 (in Kilogramm)Schlachtgewicht von Rindern in Deutschland 1900-2018
- Produktion von Schweinefleisch in Deutschland in den Jahren 1993 bis 2018 (in Tonnen Schlachtgewicht)Produktion von Schweinefleisch in Deutschland bis 2018
- Außenhandel
Die wichtigsten Statistiken
- Import von Fleisch und Fleischwaren nach Deutschland in den Jahren 2008 bis 2017 (in 1.000 Tonnen)Import von Fleisch nach Deutschland bis 2017
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- Export von Fleisch und Fleischwaren aus Deutschland in den Jahren 2008 bis 2018 (in 1.000 Tonnen)Export von Fleisch aus Deutschland bis 2018
- Exportwert von Fleisch und Fleischwaren aus Deutschland in den Jahren 2008 bis 2018 (in Millionen Euro)Exportwert von Fleisch aus Deutschland bis 2018
- Auslandsumsatz im Schlachterei- und Fleischverarbeitungsgewerbe in Deutschland nach Segmenten in den Jahren 2012 bis 2017 (in Millionen Euro)Auslandsumsatz im Schlacht- und Fleischverarbeitungsgewerbe in Deutschland 2017
- Selbstversorgungsgrad bei Fleisch in Deutschland in den Jahren 1991 bis 2018Selbstversorgungsgrad bei Fleisch in Deutschland bis 2018
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- Selbstversorgungsgrad bei Rind- und Kalbfleisch in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2018Selbstversorgungsgrad bei Rindfleisch in Deutschland bis 2018
- Führende Unternehmen
Die wichtigsten Statistiken
- Umsatz der führenden Unternehmen in der Fleischverarbeitung in Deutschland in den Jahren 2016 und 2017 (in Millionen Euro)Umsatz der führenden Fleischverarbeiter in Deutschland 2017
- Anzahl der Schlachtungen der führenden Schweineschlachtereien in Deutschland in den Jahren 2017 und 2018 (in Millionen Tieren)Schlachtungen der führenden Schweineschlachtereien in Deutschland 2018
- Marktanteile der führenden Schweineschlachtbetriebe in Deutschland in den Jahren 2017 und 2018 (nach Anzahl der Schlachtungen)Marktanteile der führenden Schweineschlachtbetriebe in Deutschland 2018
- Anzahl der Schlachtungen der führenden Rinderschlachtereien in Deutschland im Jahr 2017 (in 1.000 Rinder)Schlachtungen der führenden Rinderschlachtereien in Deutschland 2017
- Umsatz der führenden Fleischwerke des Lebensmittelhandels in Deutschland im Jahr 2017 (in Millionen Euro)Umsatz der führenden Fleischwerke des Handels in Deutschland 2017
- Umsatz von Tönnies weltweit in den Jahren 2015 bis 2018 (in Milliarden Euro)Umsatz von Tönnies weltweit bis 2018
- Nettoumsatz der Vion Food Group weltweit in den Jahren 2010 bis 2018 (in Millionen Euro)Umsatz von Vion bis 2018
- Umsatz von Westfleisch weltweit in den Jahren 2009 bis 2017 (in Millionen Euro)Umsatz von Westfleisch weltweit bis 2017
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- Abnehmerländer von Schweinefleischexporten aus Deutschland 2018
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- Schweinebestand nach Ländern in Europa bis 2018
- Wichtigste Lieferländer von Schlachtschweinen in Deutschland 2017
- Export von Schweinefleischkonserven und Zubereitungen aus Deutschland bis 2017
- Import von Schweinefleisch in Deutschland bis 2018
- Export von Schweinefleisch aus Deutschland bis 2018
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- Branchenumsatz Schlachten von Geflügel in Spanien von 2011-2023
Studien
- Fleischverarbeitung in der EU
- Weltweite Fleischindustrie
- Nutztierhaltung in Deutschland
- Fleischverarbeitung in Deutschland
- Fleischerhandwerk in Deutschland
- Konsum von Fleisch in Deutschland
- Markt für Wurstwaren in Deutschland
- Konsum von Fleisch in Österreich
- Markt für Fleischprodukte in der Schweiz
- Fleischatlas 2018
- Westfleisch - Geschäftsbericht 2017
- Fleischatlas 2016 - Deutschland Regional
Statistiken zum Thema: "Fleischverarbeitung in Deutschland"
- Produktionswert von Fleisch in Deutschland nach Segmenten in den Jahren 2009 bis 2017 (in Millionen Euro)
- Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in Deutschland in den Jahren 1991 bis 2018 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in Deutschland nach Art in den Jahren 2016 bis 2018 (in Kilogramm)
- Beliebteste Fleisch- und Wurstwaren (Konsum mindestens mehrmals pro Monat) in Deutschland in den Jahren 2014 bis 2018
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- Entwicklung der Verbraucherpreise für Fleisch und Fleischwaren in Deutschland in den Jahren 1992 bis 2018 (gegenüber dem Vorjahr)
- Monatlicher Verbraucherpreisindex für Rindfleisch in Deutschland von März 2017 bis März 2019 (Index 2015=100)
- Verteilung der Anzahl der Produktlaunches von Fleischwaren und Fleischersatz in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2016
- Anzahl der Betriebe im Schlachterei und Fleischverarbeitungsgewerbe in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2017
- Anzahl der Betriebe in der Schlachtung und Fleischverarbeitung in Deutschland nach Segmenten in den Jahren 2008 bis 2017
- Anzahl der Betriebe im Schlachterei- und Fleischverarbeitungsgewerbe in Deutschland nach Beschäftigtengrößenklassen in den Jahren 2016 und 2017
- Anzahl der Geflügelschlachtereien in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2017
- Umsatz im Schlachterei- und Fleischverarbeitungsgewerbe in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2017 (in Millionen Euro)
- Umsatz im Schlachterei- und Fleischverarbeitungsgewerbe in Deutschland nach Segmenten in den Jahren 2008 bis 2017 (in Millionen Euro)
- Inlands- und Auslandsumsatz im Schlachterei- und Fleischverarbeitungsgewerbe in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2017 (in Millionen Euro)
- Umsatz in der Fleischverarbeitung in Deutschland in den Monaten von Februar 2017 bis Februar 2019 (in 1.000 Euro)
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- Anzahl der Beschäftigten im Schlachterei- und Fleischverarbeitungsgewerbe in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2017
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- Durchschnittlicher Bruttojahresverdienst im Schlachterei- und Fleischverarbeitungsgewerbe in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2017 (in Euro)
- Investitionen im Schlachterei- und Fleischverarbeitungsgewerbe in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2016 (in Millionen Euro)
- Kostenstruktur in der Schlachtung und Fleischverarbeitung in Deutschland im Jahr 2016
- Produktion von Fleisch weltweit in den Jahren 1961 bis 2018 (in Millionen Tonnen Schlachtgewicht)
- Produktion von Fleisch weltweit nach Regionen in den Jahren 2017 bis 2018 (in Millionen Tonnen)
- Produktion von Fleisch weltweit nach Art in den Jahren 2014 bis 2018 (in Millionen Tonnen)
- Anzahl der gewerblich geschlachteten Tiere (ohne Geflügel) in Deutschland nach Tierarten in den Jahren 1993 bis 2018
- Schlachtmenge in Deutschland nach Tierarten (ohne Geflügel) in den Jahren 1993 bis 2018 (in Tonnen Schlachtgewicht)
- Inlandserzeugung von Rindfleisch in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2018** (in 1.000 Tonnen Schlachtgewicht)
- Durchschnittliches Schlachtgewicht von Rindern und Kälbern in Deutschland in den Jahren 1900 bis 2018 (in Kilogramm)
- Produktion von Schweinefleisch in Deutschland in den Jahren 1993 bis 2018 (in Tonnen Schlachtgewicht)
- Durchschnittliches Schlachtgewicht von Schweinen in Deutschland in den Jahren 1900 bis 2018 (in Kilogramm)
- Geflügelschlachtereien, Geschlachtete Tiere und Schlachtmenge in Deutschland im Jahr 2017
- Schlachtmenge von Geflügel in Deutschland nach Geflügelart in den Jahren 2010 bis 2017 (in Tonnen Schlachtgewicht)
- Durchschnittliches Schlachtgewicht von Jungmasthühnern in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2017 (in Kilogramm)
- Durchschnittliches Schlachtgewicht von Puten in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2017 (in Kilogramm)
- Produktion von Schaffleisch in Deutschland in den Jahren 1993 bis 2018 (in Tonnen Schlachtgewicht)
- Produktion von Lammfleisch in Deutschland in den Jahren 2009 bis 2018 (in Tonnen Schlachtgewicht)
- Produktion von Pferdefleisch in Deutschland in den Jahren 1993 bis 2018 (in Tonnen Schlachtgewicht)
- Produktion von Fleisch in der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2017 (in Tonnen)
- Produktion von Wurstwaren in Deutschland in den Jahren 2009 bis 2017 (in 1.000 Tonnen)
- Entwicklung der Erzeugerpreise von Fleisch und Fleischerzeugnissen in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2018 (gegenüber dem Vorjahr)
- Import von Fleisch und Fleischwaren nach Deutschland in den Jahren 2008 bis 2017 (in 1.000 Tonnen)
- Importwert von Fleisch und Fleischwaren in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2017 (in Millionen Euro)
- Export von Fleisch und Fleischwaren aus Deutschland in den Jahren 2008 bis 2018 (in 1.000 Tonnen)
- Exportwert von Fleisch und Fleischwaren aus Deutschland in den Jahren 2008 bis 2018 (in Millionen Euro)
- Auslandsumsatz im Schlachterei- und Fleischverarbeitungsgewerbe in Deutschland nach Segmenten in den Jahren 2012 bis 2017 (in Millionen Euro)
- Selbstversorgungsgrad bei Fleisch in Deutschland in den Jahren 1991 bis 2018
- Selbstversorgungsgrad bei Schweinefleisch in Deutschland in den Jahren 2006 bis 2018
- Selbstversorgungsgrad bei Rind- und Kalbfleisch in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2018
- Selbstversorgungsgrad bei Geflügelfleisch in Deutschland in den Jahren 1991 bis 2018
- Umsatz der führenden Unternehmen in der Fleischverarbeitung in Deutschland in den Jahren 2016 und 2017 (in Millionen Euro)
- Anzahl der Schlachtungen der führenden Schweineschlachtereien in Deutschland in den Jahren 2017 und 2018 (in Millionen Tieren)
- Marktanteile der führenden Schweineschlachtbetriebe in Deutschland in den Jahren 2017 und 2018 (nach Anzahl der Schlachtungen)
- Anzahl der Schlachtungen der führenden Rinderschlachtereien in Deutschland im Jahr 2017 (in 1.000 Rinder)
- Umsatz der führenden Fleischwerke des Lebensmittelhandels in Deutschland im Jahr 2017 (in Millionen Euro)
- Umsatz von Tönnies weltweit in den Jahren 2015 bis 2018 (in Milliarden Euro)
- Nettoumsatz der Vion Food Group weltweit in den Jahren 2010 bis 2018 (in Millionen Euro)
- Umsatz von Westfleisch weltweit in den Jahren 2009 bis 2017 (in Millionen Euro)
- Umsatz der PHW-Gruppe weltweit in den Geschäftsjahren 2008/2009 bis 2017/2018 (in Milliarden Euro)
- Nettoumsatz von Müller Fleisch weltweit in den Geschäftsjahren 2009/10 bis 2016/17 (in Millionen Euro)
- Anzahl der Schlachtungen von Schweinen durch die Tönnies-Gruppe in den Jahren 2015 bis 2018 (Anzahl in Millionen)
- Selbstversorgungsgrad bei Schweinefleisch in Österreich in den Jahren 2007 bis 2017
- Wichtigste Lieferländer von Schweinefleischimporten nach Deutschland nach Importmenge in den Jahren 2016 bis 2018 (in Tonnen)
- Wichtigste Abnehmerländer von Schweinefleischexporten aus Deutschland nach Exportmenge im Jahr 2017 und 2018 (in Tonnen)
- Eingesetzte Mengen von Antibiotika in der Schweinehaltung in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2018 (in Tonnen)
- Importausgaben für Schweinefleisch der EU-Länder in den Jahren 2015 bis 2017 (in 1.000 Euro)
- Exportmenge von Schweinefleisch aus Deutschland nach Abnehmerregionen im Jahr 2016 (in Tonnen)
- Schweinebestand nach Ländern in Europa in den Jahren 2016 bis 2018 (in 1.000 Tieren)
- Wichtigste Lieferländer von Schlachtschweinen in Deutschland nach Importmenge in den Jahren 2013 bis 2017 (in 1.000 Stück)
- Export von Schweinefleischkonserven und Zubereitungen aus Deutschland in den Jahren 2014 bis 2017* (in Tonnen)
- Import von Schweinefleisch in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2018 (in 1.000 Tonnen Schlachtgewicht)
- Export von Schweinefleisch aus Deutschland in den Jahren 2000 bis 2018 (in 1.000 Tonnen Schlachtgewicht)
- Umsatz der Branche Schlachtgewerbe (ohne Geflügel) in Estland von 2011 bis 2016 und Prognose bis zum Jahr 2023 (in Millionen Euro)
- Umsatz der Branche Schlachten von Geflügel in Irland von 2011 bis 2016 und Prognose bis zum Jahr 2023 (in Millionen Euro)
- Umsatz der Branche Schlachtgewerbe (ohne Geflügel) in Zypern von 2011 bis 2016 und Prognose bis zum Jahr 2023 (in Millionen Euro)
- Umsatz der Branche Schlachtgewerbe (ohne Geflügel) in Spanien von 2011 bis 2016 und Prognose bis zum Jahr 2023 (in Milliarden Euro)
- Umsatz der Branche Schlachtgewerbe (ohne Geflügel) in der Slowakei von 2011 bis 2016 und Prognose bis zum Jahr 2023 (in Millionen Euro)
- Umsatz der Branche Schlachtgewerbe (ohne Geflügel) in Ungarn von 2011 bis 2016 und Prognose bis zum Jahr 2023 (in Millionen Euro)
- Umsatz der Branche Schlachten von Geflügel in Spanien von 2011 bis 2016 und Prognose bis zum Jahr 2023 (in Millionen Euro)
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