Öle & Fette - Indien

Indien

Highlights

Der Umsatz im Markt Öle & Fette beträgt 2024 etwa 42,57Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 58,10Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 6,19% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 29,53€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Öle & Fette wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 10,58Mrd. kg betragen. Im Markt Öle & Fette wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Öle & Fette wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 6,58kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 43Mrd. € im Jahr 2024 wird Indien am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturReporteMethodik

Der indische Markt für Öle und Fette verzeichnet nur ein geringes Wachstum, das durch Faktoren wie die Verlagerung der Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Alternativen, schwankende Rohstoffpreise und die zunehmende Konkurrenz durch verarbeitete Lebensmittel beeinflusst wird, die sich auf die traditionellen Konsummuster auswirken.

Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in Indien bevorzugen zunehmend Öle und Fette, die zu einem gesundheitsbewussten Lebensstil passen, was zu einer steigenden Nachfrage nach natürlichen und biologischen Optionen führt. Diese Verschiebung wird von einer jüngeren Bevölkerungsgruppe beeinflusst, die Wellness und Nachhaltigkeit in den Vordergrund stellt und Produkte mit klarer Herkunft und gesundheitlichen Vorteilen bevorzugt. Darüber hinaus hat das wachsende Bewusstsein für die Gesundheit des Herzens und die Auswirkungen von Fetten auf das allgemeine Wohlbefinden zur Beliebtheit von Alternativen wie Oliven- und Avocadoöl geführt, wodurch sich traditionelle Kochgewohnheiten und Vorlieben ändern.

Trends auf dem Markt: In Indien erlebt der Markt für Öle und Fette einen bedeutenden Wandel hin zu gesünderen Optionen, da Verbraucher zunehmend natürliche und biologische Öle bevorzugen. Dieser Trend wird von einer jüngeren Zielgruppe vorangetrieben, die Wellness, Nachhaltigkeit und Transparenz bei der Beschaffung priorisiert. Mit dem steigenden Bewusstsein für Herzgesundheit gewinnen Alternativen wie Olivenöl und Avocadoöl an Beliebtheit und beeinflussen traditionelle Kochpraktiken. Diese Veränderungen signalisieren einen entscheidenden Wandel im Verbraucherverhalten, der die Akteure der Branche dazu anregt, Produktangebote und Marketingstrategien zu innovieren, um dieser gesundheitsbewussten Nachfrage gerecht zu werden und letztendlich die Marktlandschaft neu zu gestalten.

Lokale Besonderheiten: In Indien wird der Markt für Öle und Fette von vielfältigen geografischen und kulturellen Faktoren geprägt, die die Verbraucherpräferenzen und Marktdynamik beeinflussen. Das reiche kulinarische Erbe des Landes betont die Verwendung traditioneller Öle wie Senf- und Kokosöl, die mit der steigenden Nachfrage nach gesünderen Optionen koexistieren. Regionale Unterschiede in den Kochstilen fördern zudem die Beliebtheit bestimmter Öle. Darüber hinaus ermutigen staatliche Vorschriften zur Anreicherung von Speiseölen mit essentiellen Nährstoffen die Innovation, wodurch Marken gezwungen werden, ihr Angebot anzupassen, um sowohl Gesundheitsstandards als auch lokale Geschmäcker zu erfüllen und somit die Wettbewerbslandschaft neu zu gestalten.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Öle und Fette in Indien wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie schwankenden globalen Ölpreisen, der inländischen landwirtschaftlichen Produktivität und staatlichen Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit. Das Wirtschaftswachstum treibt die verfügbaren Einkommen an, was zu einem erhöhten Konsum von Premium- und gesundheitsorientierten Ölen führt. Darüber hinaus wirken sich Inflationsraten auf die Kaufkraft der Verbraucher aus und beeinflussen die Präferenzen hin zu erschwinglicheren Optionen. Handelsrichtlinien und Importzölle auf Speiseöle beeinflussen ebenfalls die Marktdynamik, da sie die Verfügbarkeit und Preisgestaltung importierter Öle beeinflussen. Zudem fördert das steigende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher die Nachfrage nach angereicherten und fettarmen Alternativen, was Innovationen im Produktangebot vorantreibt.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.