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Bio-Anteil am Umsatz mit Milchprodukten in der Schweiz bis 2018
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Bio-Anteil am Umsatz mit Milchprodukten in der Schweiz bis 2018
Bio-Anteil am Umsatz mit Milchprodukten in der Schweiz in den Jahren 2012 bis 2018
Die Statistik zeigt den Bio-Anteil am Umsatz mit Milchprodukten in der Schweiz in den Jahren 2012 bis 2018. Im Jahr 2018 wurden rund 13,4 Prozent des Gesamtumsatzes in diesem Segment mit Bioprodukten erzielt.
Bio-Anteil am Umsatz mit Milchprodukten in der Schweiz in den Jahren 2012 bis 2018
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Die Statistik zeigt den Bio-Anteil am Umsatz mit Milchprodukten in der Schweiz in den Jahren 2012 bis 2018. Im Jahr 2018 wurden rund 13,4 Prozent des Gesamtumsatzes in diesem Segment mit Bioprodukten erzielt.
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- Veröffentlichungsdatum
- April 2019
- Region
- Schweiz
- Erhebungszeitraum
- 2012 bis 2018
- Hinweise und Anmerkungen
- Ältere Werte wurden teilweise entsprechenden Vorjahrespublikationen entnommen.
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- Veröffentlichungsdatum
- April 2019
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- Schweiz
- Erhebungszeitraum
- 2012 bis 2018
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Statistiken zum Thema: "Milchwirtschaft in der Schweiz"
- Produktion und Umsätze
Die wichtigsten Statistiken
- Jährliche Milchproduktionsmenge in der Schweiz in den Jahren von 2009 bis 2017 (in 1.000 Tonnen)Kuhmilcherzeugung in der Schweiz bis 2017
- Entwicklung der Produktion von Kuhmilch pro Kopf in der Schweiz von 1980 bis 2017 (in Kg)Produktion von Kuhmilch pro Kopf in der Schweiz bis 2017
- Jährliche Verwertungsmenge von Milch zu Milchäquivalenten in der Schweiz im Jahr 2017 (in 1.000 Tonnen)Milchverwertungsmenge nach Milchäquivalent in der Schweiz 2017
- Anteil der Verwertungsmenge von Milch zu Milchprodukten in der Schweiz im Jahr 2017Anteil der Milchverwertung nach Milchäquivalent in der Schweiz 2017
- Durchschnittliche Ablieferungsmenge der Milchproduktionsbetriebe in der Schweiz in den Jahren von 2009 bis 2017 (in kg)Ablieferungsmenge der Milchproduktionsbetriebe in der Schweiz bis 2017
- Durchschnittliche Ablieferungsmenge der Milchproduktionsbetriebe je Hektar in der Schweiz in den Jahren von 2009 bis 2017 (in kg)Flächenleistung der Milchproduktionsbetriebe je Hektar in der Schweiz bis 2017
- Verkaufte Menge von Käse im Detailhandel in der Schweiz in den Jahren 2012 bis 2017 (in Tonnen)Gesamtverkaufsmenge von Käse im Schweizer Detailhandel bis 2017
- Umsatz von im Detailhandel verkauften Käse in der Schweiz in den Jahren 2012 bis 2017 (in Millionen CHF)Umsatzentwicklung von Käse im Schweizer Detailhandel bis 2017
- Betriebe und Viehbestände
Die wichtigsten Statistiken
- Anzahl der Milchproduktionsbetriebe in der Schweiz in den Jahren von 2009 bis 2017Anzahl der Milchproduktionsbetriebe in der Schweiz bis 2017
- Milchverarbeitung der führenden Molkereiunternehmen in der Schweiz in 2015 und 2017 (in Millionen Kg)Milchverarbeitung der führenden Molkereiunternehmen in der Schweiz bis 2017
- Nettoumsatz der führenden Molkereiunternehmen in der Schweiz von 2015 bis 2017 (in Millionen CHF)Umsatz der führenden Molkereiunternehmen in der Schweiz bis 2017
- Durchschnittliche Betriebsgröße der Milchproduktionsbetriebe in der Schweiz in den Jahren von 2009 bis 2017 (in ha)Entwicklung der Betriebsgröße von Milchproduktionsbetrieben in der Schweiz bis 2017
- Kuhbestand in der Schweiz in den Jahren 1985 bis 2018Kuhbestand in der Schweiz bis 2018
- Ziegenbestand in der Schweiz in den Jahren 1985 bis 2018Ziegenbestand in der Schweiz bis 2018
- Milchpreis
Die wichtigsten Statistiken
- Produzentenpreise für Milch in der Schweiz in den Jahren 2014 bis 2017 (Rp./kg)Produzentenpreise für Milch in der Schweiz bis 2017
- Produzentenpreis für Milch in der Schweiz von Mai 2016 bis Oktober 2018 (in Rp./kg)Monatliche Entwicklung der Produzentenpreis für Milch in der Schweiz 2018
- Konsumentenpreise von Milchprodukten in der Schweiz in den Jahren 2008 und 2017 (in CHF)Konsumentenpreise von Milchprodukten in der Schweiz 2017
- Durchschnittlicher Preis für einen Liter pasteurisierte Vollmilch in der Schweiz von 1993 bis 2016 (in CHF)Durchschnittspreis für einen Liter Vollmilch in der Schweiz bis 2016
- Preisaufschlag für ausgewählte Bio-Lebensmittel gegenüber konventionellen Produkten in der Schweiz im Juli 2015Preisunterschied zwischen Bio- und konventionellen Lebensmitteln in der Schweiz 2015
- Außenhandel
Die wichtigsten Statistiken
- Import- und Exportwert von Käse und Quark in der Schweiz in den Jahren 1995 bis 2018 (in Millionen CHF)Import- und Exportwert von Käse und Quark in der Schweiz bis 2018
- Import- und Exportmenge von Käse und Quark in der Schweiz in den Jahren 1995 bis 2018 (in 1.000 Tonnen)Import- und Exportmenge von Käse und Quark in der Schweiz bis 2018
- Exportmenge von Käse aus der Schweiz nach Importländern in den Jahren 2016 und 2017 (in 1.000 Tonnen)Export von Käse aus der Schweiz nach Importländern 2017
- Export ausgewählter Käsesorten aus der Schweiz in den Jahren 2014 bis 2017 (in Tonnen)Schweizer Käseexporte nach Käsesorte bis 2017
- Milchkonsum
Die wichtigsten Statistiken
- Konsum von Milch und Milchprodukten in der Schweiz in den Jahren 2009 bis 2016 (in 1.000 Tonnen)Konsum von Milch und Milchprodukten in der Schweiz bis 2016
- Pro-Kopf-Konsum von Milchprodukten in der Schweiz nach Art im Jahr 2016 (in Kg)Pro-Kopf-Konsum von Milchprodukten in der Schweiz nach Art 2016
- Pro-Kopf-Konsum von Trinkmilch in der Schweiz in den Jahren 2007 bis 2017 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Trinkmilch in der Schweiz bis 2017
- Pro-Kopf-Konsum von Milch und Milchprodukten in der Schweiz in den Jahren 2007 bis 2016 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Milch und Milchprodukten in der Schweiz bis 2016
- Pro-Kopf-Konsum von Milchdrinks und Magermilch in der Schweiz von 2006 bis 2016 (in Liter)Pro-Kopf-Konsum von Milchdrinks und Magermilch in der Schweiz bis 2016
- Pro-Kopf-Konsum von Joghurt in der Schweiz in den Jahren 2007 bis 2016 (in Kg)Pro-Kopf-Konsum von Joghurt in der Schweiz bis 2016
- Pro-Kopf-Konsum von Käse in der Schweiz nach Käsesorte in den Jahren 2014 bis 2017 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Käse in der Schweiz nach Käsesorte bis 2017
- Pro-Kopf-Konsum von Butter in der Schweiz in den Jahren 1980 bis 2017 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Butter in der Schweiz bis 2017
- Ökologische Erzeugung
Die wichtigsten Statistiken
- Umsatz mit Biolebensmitteln im Lebensmitteldetailhandel in der Schweiz nach Warengruppen im Jahr 2018 (in Millionen CHF)Umsatz mit Biolebensmitteln im Detailhandel in der Schweiz nach Warengruppen 2018
- Marktanteil von Bioprodukten im Lebensmitteldetailhandel in der Schweiz nach Warengruppen im Jahr 2018Marktanteil von Bioprodukten im Detailhandel in der Schweiz nach Warengruppen 2018
- Vergleich von Bio- und konventionellen Preisen für einen Liter Milch in der Schweiz in den Monaten Januar 2016 bis Dezember 2017 (in CHF)Durchschnittspreis für einen Liter (Bio-)Vollmilch in der Schweiz bis 2017
- Bio-Anteil am Umsatz mit Milch in der Schweiz in den Jahren 2012 bis 2017Bio-Anteil am Umsatz mit Milch in der Schweiz bis 2017
- Bio-Anteil am Umsatz mit Milchprodukten in der Schweiz in den Jahren 2012 bis 2018Bio-Anteil am Umsatz mit Milchprodukten in der Schweiz bis 2018
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Statistiken zum Thema: "Milchwirtschaft in der Schweiz"
- Jährliche Milchproduktionsmenge in der Schweiz in den Jahren von 2009 bis 2017 (in 1.000 Tonnen)
- Entwicklung der Produktion von Kuhmilch pro Kopf in der Schweiz von 1980 bis 2017 (in Kg)
- Jährliche Verwertungsmenge von Milch zu Milchäquivalenten in der Schweiz im Jahr 2017 (in 1.000 Tonnen)
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- Durchschnittliche Ablieferungsmenge der Milchproduktionsbetriebe in der Schweiz in den Jahren von 2009 bis 2017 (in kg)
- Durchschnittliche Ablieferungsmenge der Milchproduktionsbetriebe je Hektar in der Schweiz in den Jahren von 2009 bis 2017 (in kg)
- Verkaufte Menge von Käse im Detailhandel in der Schweiz in den Jahren 2012 bis 2017 (in Tonnen)
- Umsatz von im Detailhandel verkauften Käse in der Schweiz in den Jahren 2012 bis 2017 (in Millionen CHF)
- Anzahl der Milchproduktionsbetriebe in der Schweiz in den Jahren von 2009 bis 2017
- Milchverarbeitung der führenden Molkereiunternehmen in der Schweiz in 2015 und 2017 (in Millionen Kg)
- Nettoumsatz der führenden Molkereiunternehmen in der Schweiz von 2015 bis 2017 (in Millionen CHF)
- Durchschnittliche Betriebsgröße der Milchproduktionsbetriebe in der Schweiz in den Jahren von 2009 bis 2017 (in ha)
- Kuhbestand in der Schweiz in den Jahren 1985 bis 2018
- Ziegenbestand in der Schweiz in den Jahren 1985 bis 2018
- Produzentenpreise für Milch in der Schweiz in den Jahren 2014 bis 2017 (Rp./kg)
- Produzentenpreis für Milch in der Schweiz von Mai 2016 bis Oktober 2018 (in Rp./kg)
- Konsumentenpreise von Milchprodukten in der Schweiz in den Jahren 2008 und 2017 (in CHF)
- Durchschnittlicher Preis für einen Liter pasteurisierte Vollmilch in der Schweiz von 1993 bis 2016 (in CHF)
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- Import- und Exportwert von Käse und Quark in der Schweiz in den Jahren 1995 bis 2018 (in Millionen CHF)
- Import- und Exportmenge von Käse und Quark in der Schweiz in den Jahren 1995 bis 2018 (in 1.000 Tonnen)
- Exportmenge von Käse aus der Schweiz nach Importländern in den Jahren 2016 und 2017 (in 1.000 Tonnen)
- Export ausgewählter Käsesorten aus der Schweiz in den Jahren 2014 bis 2017 (in Tonnen)
- Konsum von Milch und Milchprodukten in der Schweiz in den Jahren 2009 bis 2016 (in 1.000 Tonnen)
- Pro-Kopf-Konsum von Milchprodukten in der Schweiz nach Art im Jahr 2016 (in Kg)
- Pro-Kopf-Konsum von Trinkmilch in der Schweiz in den Jahren 2007 bis 2017 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Milch und Milchprodukten in der Schweiz in den Jahren 2007 bis 2016 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Milchdrinks und Magermilch in der Schweiz von 2006 bis 2016 (in Liter)
- Pro-Kopf-Konsum von Joghurt in der Schweiz in den Jahren 2007 bis 2016 (in Kg)
- Pro-Kopf-Konsum von Käse in der Schweiz nach Käsesorte in den Jahren 2014 bis 2017 (in Kilogramm)
- Pro-Kopf-Konsum von Butter in der Schweiz in den Jahren 1980 bis 2017 (in Kilogramm)
- Umsatz mit Biolebensmitteln im Lebensmitteldetailhandel in der Schweiz nach Warengruppen im Jahr 2018 (in Millionen CHF)
- Marktanteil von Bioprodukten im Lebensmitteldetailhandel in der Schweiz nach Warengruppen im Jahr 2018
- Vergleich von Bio- und konventionellen Preisen für einen Liter Milch in der Schweiz in den Monaten Januar 2016 bis Dezember 2017 (in CHF)
- Bio-Anteil am Umsatz mit Milch in der Schweiz in den Jahren 2012 bis 2017
- Bio-Anteil am Umsatz mit Milchprodukten in der Schweiz in den Jahren 2012 bis 2018
- Bio-Anteil am Umsatz mit Quark und Joghurt in der Schweiz in den Jahren 2012 bis 2015
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- Wie oft essen Sie Bioprodukte?
- Bio-Anteil an der Absatzmenge mit Äpfeln in der Schweiz in den Jahren 2012 bis 2015
- Entwicklung des Detailhandelsabsatzes von Bio- und konventionellen Äpfeln in der Schweiz von 2010 bis 2015 (in 1.000 Kilogramm)
- Aus welchen Gründen kaufen Sie biologisch produzierte Nahrungsmittel?
- Finden Sie die höheren Preise für biologische Lebensmittel gerechtfertigt oder nicht?
- Was sind wichtige Kriterien für den Kauf von Milchprodukten?
- Bekanntheit von Obstgarten Topfencreme als Molke- bzw. Milchproduktemarke in Österreich von 2015 bis 2018
- Bekanntheit von Ja! Natürlich als Molke- bzw. Milchproduktemarke in Österreich von 2015 bis 2018
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- Umsatz der Branche Großhandel mit Häuten, Fellen und Leder in Finnland von 2011 bis 2016 und Prognose bis zum Jahr 2023 (in Millionen Euro)
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