Die Verarbeitung von Milch erfolgt hauptsächlich in Käse, Butter, Konsummilch, Dauermilchwaren wie z.B. Milchpulver, Konsumrahm, Joghurt, Speiseeis sowie diverse Milchdesserts und Quark. Im Jahr 2019 wurden rund 44,5 Prozent der Milchverwertungsmenge zu Käse verarbeitet.
Anteil der verarbeiteten Milch nach Milchäquivalent in der Schweiz im Jahr 2019
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TSM. (30. Juni, 2020). Anteil der verarbeiteten Milch nach Milchäquivalent in der Schweiz im Jahr 2019 [Graph]. In Statista. Zugriff am 26. Februar 2021, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/433239/umfrage/milchverwertung-nach-milchaequivalent-in-der-schweiz/
TSM. "Anteil der verarbeiteten Milch nach Milchäquivalent in der Schweiz im Jahr 2019." Chart. 30. Juni, 2020. Statista. Zugegriffen am 26. Februar 2021. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/433239/umfrage/milchverwertung-nach-milchaequivalent-in-der-schweiz/
TSM. (2020). Anteil der verarbeiteten Milch nach Milchäquivalent in der Schweiz im Jahr 2019. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 26. Februar 2021. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/433239/umfrage/milchverwertung-nach-milchaequivalent-in-der-schweiz/
TSM. "Anteil Der Verarbeiteten Milch Nach Milchäquivalent In Der Schweiz Im Jahr 2019." Statista, Statista GmbH, 30. Juni 2020, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/433239/umfrage/milchverwertung-nach-milchaequivalent-in-der-schweiz/
TSM, Anteil der verarbeiteten Milch nach Milchäquivalent in der Schweiz im Jahr 2019 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/433239/umfrage/milchverwertung-nach-milchaequivalent-in-der-schweiz/ (letzter Besuch 26. Februar 2021)