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Pro-Kopf-Konsum von Butter in der Schweiz bis 2021

Veröffentlicht von Statista Research Department, 08.12.2022
Laut dem Agrarbericht des Bundesamts für Landwirtschaft BLW liegt der Konsum von Butter bei jährlich 5,2 Kilo pro Kopf. Gegenüber dem Durchschnitt der Jahre 2000/02 ist der Butter-Konsum in der Schweiz im Jahr 2021 um 11,2 Prozent gesunken.

Pro-Kopf-Konsum von Butter in der Schweiz in den Jahren 2000/02 bis 2021 (in Kilogramm)

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Veröffentlichungsdatum

Dezember 2022

Region

Schweiz

Erhebungszeitraum

2000/02 bis 2021

Hinweise und Anmerkungen

* provisorisch

Schätzung auf Basis der mittleren ortsanwesenden Bevölkerung in der Schweiz (inkl. Hotelgästen)

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