Entwicklung der Betriebsgröße von Milchproduktionsbetrieben in der Schweiz bis 2021

Veröffentlicht von Statista Research Department, 16.02.2022
Im Jahr 2021 belief sich die durchschnittliche Betriebsgröße von Schweizer Milchproduktionsbetrieben auf rund von 28,3 Hektar. Die Milchproduktionsbetriebe werden somit immer größer.

Durchschnittliche Betriebsgröße der Milchproduktionsbetriebe in der Schweiz in den Jahren von 2009 bis 2021 (in ha)

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Veröffentlichungsdatum

Februar 2022

Region

Schweiz

Erhebungszeitraum

2009 bis 2021

Hinweise und Anmerkungen

Als Milchproduktionsbetrieb gilt ein landwirtschaftliches Unternehmen gemäß Artikel 6 der Landwirtschaftlichen Begriffsverordnung (LBV; SR 910.91 ), das während des ganzen Jahres bewirtschaftet wird und Milch vermarktet.

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