Pro-Kopf-Konsum von Joghurt in der Schweiz bis 2017

Die Statistik zeigt den Pro-Kopf-Konsum von Joghurt in der Schweiz in den Jahren 2007 bis einschließlich 2017. Im Jahr 2017 wurden in der Schweiz rund 15,8 Kilogramm Joghurt pro Kopf der Bevölkerung verzehrt.

Pro-Kopf-Konsum von Joghurt in der Schweiz in den Jahren 2007 bis 2017

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Quellen

Veröffentlichungsdatum

August 2019

Region

Schweiz

Erhebungszeitraum

2007 bis 2017

Hinweise und Anmerkungen

Die aktuellen Zahlen zum Konsummilch-Verbrauch sind nicht mit jenen aus Vorjahres-Publikationen vergleichbar. Der Grund dafür ist, dass der Eigenverbrauch der Produzenten nicht mehr miteinberechnet wird. Laut Agristat wurde dies insbesondere deshalb geändert, weil der Eigenverbrauch eine Schätzung ist und zudem nicht klar ist, wie diese Milch verwendet wird. Zudem sei der Eigenverbrauch nicht wirklich marktrelevant.

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