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Pro-Kopf-Konsum von Käse in der Schweiz nach Käsesorte bis 2017

Pro-Kopf-Konsum von Käse in der Schweiz nach Käsesorte in den Jahren 2014 bis 2017 (in Kilogramm)

von Eva Schultz, zuletzt geändert am 14.08.2018
Pro-Kopf-Konsum von Käse in der Schweiz nach Käsesorte bis 2017 Die Statistik zeigt den Pro-Kopf-Konsum von Käse in der Schweiz nach Käsesorte in den Jahren 2014 bis 2017. Im Jahr 2017 wurden in der Schweiz rund 3,56 Kilogramm Hartkäse pro Kopf verzehrt. Damit bleibt über mehrere Jahre betrachtet, der Konsum von Halbhart-, Hart- und Extrahartkäsen stabil.
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Pro-Kopf-Konsum von Käse in der Schweiz nach Käsesorte in den Jahren 2014 bis 2017 (in Kilogramm)

Frischkäse inkl. QuarkHalbhartkäseHartkäseWeichkäseSchmelzkäse, FertigfondueExtrahartkäseSpezialprodukte, Schaf-, Ziegenkäse
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von Eva Schultz, zuletzt geändert am 14.08.2018
Die Statistik zeigt den Pro-Kopf-Konsum von Käse in der Schweiz nach Käsesorte in den Jahren 2014 bis 2017. Im Jahr 2017 wurden in der Schweiz rund 3,56 Kilogramm Hartkäse pro Kopf verzehrt. Damit bleibt über mehrere Jahre betrachtet, der Konsum von Halbhart-, Hart- und Extrahartkäsen stabil.
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Dr. Felix Wunderer

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