Entwicklung der Konsumentenpreise von Milchprodukten in der Schweiz bis 2019
Die Konsumentenpreise der meisten Milchprodukte (ohne Bio-Produkte) in der Schweiz verzeichneten in den letzten Jahren einen deutlichen Rückgang. Die Preise für Mozzarella waren im langfristigen Vergleich zwischen 2000–02 und 2017–19 sogar um 37,4 Prozent günstiger.
