Le Gruyère AOP ist der meistproduzierte Käse in der Schweiz gefolgt von Mozzarella, Emmentaler AOP und Schweizer Raclettekäse. Im Jahr 2019 wurden laut TSM-Treuhand insgesamt 195.000 Tonnen Käse hergestellt, 29.818 Tonnen, bzw. 15 Prozent davon war Käse der Sorte Le Gruyère AOP.
Top 10 Käsesorten nach Produktionsmenge in der Schweiz im Jahr 2019
(in Tonnen)
Produktionsmenge in Tonnen
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TSM. (12. Februar, 2020). Top 10 Käsesorten nach Produktionsmenge in der Schweiz im Jahr 2019 (in Tonnen) [Graph]. In Statista. Zugriff am 15. Juli 2020, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/436232/umfrage/kaeseproduktion-je-kaesesorte-in-der-schweiz/
TSM. "Top 10 Käsesorten nach Produktionsmenge in der Schweiz im Jahr 2019 (in Tonnen)." Chart. 12. Februar, 2020. Statista. Zugegriffen am 15. Juli 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/436232/umfrage/kaeseproduktion-je-kaesesorte-in-der-schweiz/
TSM. (2020). Top 10 Käsesorten nach Produktionsmenge in der Schweiz im Jahr 2019 (in Tonnen). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 15. Juli 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/436232/umfrage/kaeseproduktion-je-kaesesorte-in-der-schweiz/
TSM. "Top 10 Käsesorten Nach Produktionsmenge In Der Schweiz Im Jahr 2019 (In Tonnen)." Statista, Statista GmbH, 12. Feb. 2020, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/436232/umfrage/kaeseproduktion-je-kaesesorte-in-der-schweiz/
TSM, Top 10 Käsesorten nach Produktionsmenge in der Schweiz im Jahr 2019 (in Tonnen) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/436232/umfrage/kaeseproduktion-je-kaesesorte-in-der-schweiz/ (letzter Besuch 15. Juli 2020)
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