Je nach Produkt ist die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln unterschiedlich groß, wie Daten der Agrarmarkt Austria (AMA) zeigen. Eier werden am häufigsten in Bio-Qualität gekauft: 28,7 Prozent der Umsätze mit Eiern im Detailhandel werden im Bio-Segment erwirtschaftet.
Marktanteil von Bioprodukten im Lebensmitteldetailhandel in der Schweiz nach Warengruppen im Jahr 2019
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Bio Suisse. (6. Mai, 2020). Marktanteil von Bioprodukten im Lebensmitteldetailhandel in der Schweiz nach Warengruppen im Jahr 2019 [Graph]. In Statista. Zugriff am 26. Januar 2021, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/310054/umfrage/marktanteil-von-bioprodukten-bei-lebensmitteln-in-der-schweiz-nach-warengruppen/
Bio Suisse. "Marktanteil von Bioprodukten im Lebensmitteldetailhandel in der Schweiz nach Warengruppen im Jahr 2019." Chart. 6. Mai, 2020. Statista. Zugegriffen am 26. Januar 2021. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/310054/umfrage/marktanteil-von-bioprodukten-bei-lebensmitteln-in-der-schweiz-nach-warengruppen/
Bio Suisse. (2020). Marktanteil von Bioprodukten im Lebensmitteldetailhandel in der Schweiz nach Warengruppen im Jahr 2019. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 26. Januar 2021. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/310054/umfrage/marktanteil-von-bioprodukten-bei-lebensmitteln-in-der-schweiz-nach-warengruppen/
Bio Suisse. "Marktanteil Von Bioprodukten Im Lebensmitteldetailhandel In Der Schweiz Nach Warengruppen Im Jahr 2019." Statista, Statista GmbH, 6. Mai 2020, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/310054/umfrage/marktanteil-von-bioprodukten-bei-lebensmitteln-in-der-schweiz-nach-warengruppen/
Bio Suisse, Marktanteil von Bioprodukten im Lebensmitteldetailhandel in der Schweiz nach Warengruppen im Jahr 2019 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/310054/umfrage/marktanteil-von-bioprodukten-bei-lebensmitteln-in-der-schweiz-nach-warengruppen/ (letzter Besuch 26. Januar 2021)