Marktanteil von Bioprodukten im Detailhandel in der Schweiz nach Warengruppen 2018

Die Statistik zeigt den Marktanteil von Bioprodukten bei Lebensmitteln in der Schweiz nach Warengruppen im Jahr 2018. Den höchsten Bioanteil verzeichnete in diesem Jahr die Food-Warengruppe Eier: 27,6 Prozent der gesamten Umsätze mit Eiern entfielen auf biologisch erzeugte Eier.

Marktanteil von Bioprodukten im Lebensmitteldetailhandel in der Schweiz nach Warengruppen im Jahr 2018

Bioanteil
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Quelle

Veröffentlichungsdatum

April 2019

Region

Schweiz

Erhebungszeitraum

2018

Besondere Eigenschaften

ohne Biofachhandel, Direktvermarktung und Discounter

Hinweise und Anmerkungen

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