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Bio-Anteil am Umsatz mit Milch in der Schweiz bis 2018
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Bio-Anteil am Umsatz mit Milch in der Schweiz bis 2018
Bio-Anteil am Umsatz mit Trinkmilch in der Schweiz in den Jahren 2016 bis 2018
von Eva Schultz,
zuletzt geändert am
12.07.2019
Die Statistik zeigt den Bio-Anteil am Umsatz mit Milch inklusive Getränken auf Milchbasis in der Schweiz in den Jahren 2016 bis 2018. Im Jahr 2018 wurden 24,3 Prozent des Gesamtumsatzes von Trinkmilch mit Biomilch erzielt.
Bio-Anteil am Umsatz mit Trinkmilch in der Schweiz in den Jahren 2016 bis 2018
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von Eva Schultz,
zuletzt geändert am
12.07.2019
Die Statistik zeigt den Bio-Anteil am Umsatz mit Milch inklusive Getränken auf Milchbasis in der Schweiz in den Jahren 2016 bis 2018. Im Jahr 2018 wurden 24,3 Prozent des Gesamtumsatzes von Trinkmilch mit Biomilch erzielt.
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- Veröffentlichungsdatum
- April 2019
- Region
- Schweiz
- Erhebungszeitraum
- 2016 bis 2018
Quelle
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- Veröffentlichungsdatum
- April 2019
Weitere Infos
- Region
- Schweiz
- Erhebungszeitraum
- 2016 bis 2018
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Milchwirtschaft in der Schweiz
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Ich habe noch nie schneller eine Präsentation mit aussagekräftigen Fakten unterlegt.Dr. Felix Wunderer
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Statistiken zum Thema: "Milchwirtschaft in der Schweiz"
- Produktion und Umsätze
Die wichtigsten Statistiken
- Jährliche Milchproduktionsmenge in der Schweiz in den Jahren von 2009 bis 2018 (in 1.000 Tonnen)Kuhmilcherzeugung in der Schweiz bis 2018
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- Höhe der Konsummilchproduktion in der Schweiz nach Milchsorte von 2000 bis 2018Monatliche Trinkmilchproduktion in der Schweiz nach Milchsorte bis 2018
- Entwicklung der Produktion von Kuhmilch pro Kopf in der Schweiz von 1980 bis 2017 (in Kg)Produktion von Kuhmilch pro Kopf in der Schweiz bis 2017
- Jährliche Verwertungsmenge von Milch zu Milchäquivalenten in der Schweiz im Jahr 2018 (in 1.000 Tonnen)Milchverwertungsmenge nach Milchäquivalent in der Schweiz 2018
- Anteil der Milchverwertung nach Milchäquivalent in der Schweiz im Jahr 2018Anteil der Verwertungsmenge von Milch zu Milchprodukten in der Schweiz 2018
- Durchschnittliche Ablieferungsmenge der Milchproduktionsbetriebe in der Schweiz in den Jahren von 2009 bis 2018 (in kg)Ablieferungsmenge der Milchproduktionsbetriebe in der Schweiz bis 2018
- Durchschnittliche Ablieferungsmenge der Milchproduktionsbetriebe je Hektar in der Schweiz in den Jahren von 2009 bis 2017 (in kg)Flächenleistung der Milchproduktionsbetriebe je Hektar in der Schweiz bis 2017
- Betriebe und Viehbestände
Die wichtigsten Statistiken
- Anzahl der Milchproduktionsbetriebe in der Schweiz in den Jahren von 2009 bis 2018Anzahl der Milchproduktionsbetriebe in der Schweiz bis 2018
- Milchverarbeitung der führenden Molkereiunternehmen in der Schweiz von 2014 bis 2018 (in Millionen Kg)Milchverarbeitung der führenden Molkereiunternehmen in der Schweiz bis 2018
- Nettoumsatz der führenden Molkereiunternehmen in der Schweiz von 2015 bis 2018 (in Millionen CHF)Umsatz der führenden Molkereiunternehmen in der Schweiz bis 2018
- Durchschnittliche Betriebsgröße der Milchproduktionsbetriebe in der Schweiz in den Jahren von 2009 bis 2018 (in ha)Entwicklung der Betriebsgröße von Milchproduktionsbetrieben in der Schweiz bis 2018
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- Ziegenbestand in der Schweiz in den Jahren 1985 bis 2018Ziegenbestand in der Schweiz bis 2018
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- Produzentenpreise für Milch in der Schweiz in den Jahren 2014 bis 2018 (Rp./kg)Produzentenpreise für Milch in der Schweiz bis 2018
- Produzentenpreis für Milch in der Schweiz von Mai 2016 bis Oktober 2018 (in Rp./kg)Monatliche Entwicklung der Produzentenpreis für Milch in der Schweiz 2018
- Konsumentenpreise von Milchprodukten in der Schweiz in den Jahren 2008 und 2017 (in CHF)Konsumentenpreise von Milchprodukten in der Schweiz 2017
- Durchschnittlicher Preis für einen Liter pasteurisierte Vollmilch in der Schweiz von 1993 bis 2016 (in CHF)Durchschnittspreis für einen Liter Vollmilch in der Schweiz bis 2016
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- Import- und Exportwert von Käse und Quark in der Schweiz in den Jahren 1995 bis 2018 (in Millionen CHF)Import- und Exportwert von Käse und Quark in der Schweiz bis 2018
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- Export von ausgewählten Käsesorten aus der Schweiz von 2014 bis 2018 (in Tonnen)Schweizer Käseexporte nach Käsesorte bis 2018
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- Milchkonsum
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- Konsum von Milch und Milchprodukten in der Schweiz in den Jahren 2009 bis 2017 (in 1.000 Tonnen)Konsum von Milch und Milchprodukten in der Schweiz bis 2017
- Pro-Kopf-Konsum von Milchprodukten in der Schweiz nach Art im Jahr 2016 (in Kg)Pro-Kopf-Konsum von Milchprodukten in der Schweiz nach Art 2016
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- Ökologische Erzeugung
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- Umsatz mit Biolebensmitteln im Lebensmitteldetailhandel in der Schweiz nach Warengruppen im Jahr 2018 (in Millionen CHF)Umsatz mit Biolebensmitteln im Detailhandel in der Schweiz nach Warengruppen 2018
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- Vergleich von Bio- und konventionellen Preisen für einen Liter Milch in der Schweiz in den Monaten Januar 2016 bis Dezember 2017 (in CHF)Durchschnittspreis für einen Liter (Bio-)Vollmilch in der Schweiz bis 2017
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- Verkaufte Menge von Käse im Detailhandel in der Schweiz in den Jahren 2012 bis 2018 (in Tonnen)
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- Ausgewählten Käsesorten nach verarbeiteter Milchmenge in der Schweiz im Jahr 2018 (in Millionen Kg)
- Ausgewählte Käsesorten nach Anzahl der Käsereien in der Schweiz im Jahr 2018
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- Milchkuhbestand in der Schweiz in den Jahren 1985 bis 2018
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- Entwicklung der Preisdifferenz zwischen Bio- und konventioneller Milch in der Schweiz von 2011 bis 2015
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- Selbstversorgungsgrad bei Konsummilch in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2018
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