Export von Schweinefleisch aus Deutschland bis 2023

Die Exportmenge von Schweinefleisch aus Deutschland ist in den vergangenen Jahren teils deutlich gesunken. Unterschieden wird dabei zwischen dem Gesamtexport sowie den Exporten, die in die Europäische Union geliefert wurden. Im Jahr 2023 lag der gesamte Export von Schweinefleisch aus Deutschland bei rund 2,2 Millionen Tonnen, davon wurden rund 1,9 Millionen in Länder der Europäischen Union exportiert. Der Export von Schweinefleisch in die Europäische Union blieb dabei im Laufe der Jahre relativ konstant, während der Gesamtexport teils deutlich gesunken ist. 

Schweinefleischexport aus Deutschland: Internationaler Vergleich

Schweinefleisch war in den vergangenen Jahren die weltweit am häufigsten konsumierte Fleischart, wodurch auch die weltweite Produktion von Schweinefleisch in den vergangenen Jahren teils deutlich gestiegen ist. Nach Spanien war Deutschland zuletzt der führende Exporteur von Schweinefleisch in der Europäischen Union. Das meiste Schweinefleisch aus Deutschland wurde dabei zuletzt nach Italien exportiert, doch ebenfalls Polen und Österreich importierten größere Mengen an Schweinefleisch aus dem Nachbarland Deutschland. 

Konsum von Schweinefleisch in Deutschland: 

Trotz der großen Bedeutung der Schweinefleischindustrie für die deutsche Landwirtschaft und einem Schweinebestand von zuletzt mehr als 21 Millionen, ist der Konsum von Schweinefleisch in Deutschland bereits seit Jahren rückläufig. Dies liegt nicht zuletzt daran, dass zum einen immer mehr Menschen grundsätzlich auf Fleisch und tierische Produkte verzichten, als auch daran, dass viele Menschen aus religiösen oder gesundheitlichen Gründen auf den Verzehr von Schweinefleisch verzichten.