Konsum von Schweinefleisch in Deutschland bis 2018

Die Statistik bildet die Entwicklung des Gesamtverbrauchs von Schweinefleisch in Deutschland in den Jahren von 2000 bis 2018 ab. Im Jahr 2018 lag der Gesamtverbrauch von Schweinefleisch in Deutschland bei rund 4,1 Millionen Tonnen Schlachtgewicht.

Konsum von Schweinefleisch in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2018

Konsum in Tausend t Schlachtgewicht
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Quellen

Veröffentlichungsdatum

März 2019

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2000 bis 2018

Besondere Eigenschaften

Nahrungsverbrauch (=menschlicher Verzehr), Futter, industrielle Verwertung, Verluste (z.B. Knochenanteile)

Hinweise und Anmerkungen

* Vorläufig.

Ab 2013 Wechsel der Quelle vom v-d-f zum BLE.

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