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Gründe für die Ablehnung von Functional Food in Deutschland 2006

Veröffentlicht von Statista Research Department, 29.10.2006
Anteil der Befragten, der Milch mit Vitaminen/Ergänzungsmitteln als zu teuer empfindet lag bei 15%

Gründe für den Nichterwerb von ausgewähltem Functional Food in Deutschland im Jahr 2006

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Veröffentlichungsdatum

Oktober 2006

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2006

Hinweise und Anmerkungen

Functional Food sind Nahrungsmittel, die mit zusätzlichen Inhaltsstoffen (Nahrungsergänzungsmittel) angereichert werden, die einen positiven Effekt auf die Gesundheit haben sollen. Zugesetzt werden vor allem Vitamine, Mineralstoffe, Bakterienkulturen und ungesättigte Fettsäuren. Eine gesetzliche Definition für diese Produkte gibt es bislang in Europa nicht. Die Quelle macht keine Angabe zur Anzahl der Befragten in den einzelnen Ländern.

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