Im europäischen Vergleich trinken die Tschechen pro Kopf und Jahr das meiste Bier. Nach Angaben des europäischen Brauerverbands Brewers of Europe bezifferte sich der durchschnittliche Bierkonsum in Tschechien im Jahr 2022 auf rund 136 Liter pro Kopf. In Österreich und Polen betrug der durchschnittliche Verbrauch von Bier 102 bzw. 93 Liter pro Jahr.
Bierkonsum in Deutschland sinkt
Bier zählt zu den beliebtesten Getränken innerhalb der deutschen Bevölkerung, jedoch sank der Bierkonsum in Deutschland in den vergangenen Jahren kontinuierlich ab – im Jahr 1980 tranken die Deutschen rund ein Drittel mehr Bier als 2022. Auch die Produktion der deutschen Brauereien ging im gleichen Zeitraum zurück. Nach einem anfänglichen Anstieg ließ ebenso die Anzahlen der Braustätten in Deutschland seit dem Jahr 2019 nach.
Welches Land trink am meisten Bier?
Beim weltweiten Vergleich des Bierkonsums fällt auf, dass die Europäer die ersten Plätze für sich beanspruchen. Doch auch außerhalb des europäischen Kontinents greifen die Menschen zum beliebten Gerstensaft. Den globalen Vergleich der Bierproduktion führt China an: Das bevölkerungsreiche Land stellte 2022 rund 360 Millionen Hektoliter Bier her, gefolgt von der USA und Brasilien. Erst auf dem fünften Rang befindet sich mit Deutschland der erste europäische Staat unter den größten Bierbraunationen.
Bierverbrauch pro Kopf in Europa nach Ländern in den Jahren 2021 und 2022
(in Litern)
Merkmal
2021
2022
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Brewers of Europe. (30. November, 2023). Bierverbrauch pro Kopf in Europa nach Ländern in den Jahren 2021 und 2022 (in Litern) [Graph]. In Statista. Zugriff am 07. Oktober 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/29727/umfrage/pro-kopf-verbrauch-an-bier-in-europa/
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Brewers of Europe. (2023). Bierverbrauch pro Kopf in Europa nach Ländern in den Jahren 2021 und 2022 (in Litern) . Statista. Statista GmbH. Zugriff: 07. Oktober 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/29727/umfrage/pro-kopf-verbrauch-an-bier-in-europa/
Brewers of Europe. "Bierverbrauch Pro Kopf In Europa Nach Ländern In Den Jahren 2021 Und 2022 (In Litern) ." Statista, Statista GmbH, 30. Nov. 2023, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/29727/umfrage/pro-kopf-verbrauch-an-bier-in-europa/
Brewers of Europe, Bierverbrauch pro Kopf in Europa nach Ländern in den Jahren 2021 und 2022 (in Litern) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/29727/umfrage/pro-kopf-verbrauch-an-bier-in-europa/ (letzter Besuch 07. Oktober 2024)
Bierverbrauch pro Kopf in Europa nach Ländern in den Jahren 2021 und 2022 (in Litern) [Graph], Brewers of Europe, 30. November, 2023. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/29727/umfrage/pro-kopf-verbrauch-an-bier-in-europa/