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Bierkonsum in Europa pro Kopf nach Ländern 2018

Im europäischen Vergleich trinken die Tschechen pro Kopf und Jahr das meiste Bier. Nach Angaben des europäischen Brauerverbands Brewers of Europe bezifferte sich der durchschnittliche Bierkonsum in Tschechien auf rund 141 Liter pro Kopf. Auch in Österreich und Deutschland beträgt der durchschnittliche Verbrauch von Bier über 100 Liter pro Jahr.

Bierkonsum in Deutschland sinkt

Bier zählt zu den beliebtesten Getränken innerhalb der deutschen Bevölkerung, jedoch sank der Bierkonsum in Deutschland in den vergangenen Jahren kontinuierlich ab – im Jahr 1980 tranken die Deutschen rund ein Drittel mehr Bier als 2019. Auch die Produktion der deutschen Brauereien gingen im gleichen Zeitraum zurück. Im Gegenzug stieg die Anzahlen der Braustätten in Deutschland – kleine Mikrobrauereinen versuchen den Markt mit neuen Craft-Beer-Kreationen zu erobern und dem Negativtrend entgegenzutreten.

Welches Land trink am meisten Bier?

Beim weltweiten Vergleich des Bierkonsums fällt auf, dass die Europäer am liebsten zum Bier greifen. Doch auch außerhalb des europäischen Kontinents greifen die Menschen zum beliebten Gerstensaft. Den globalen Vergleich der Bierproduktion führt China an: Das bevölkerungsreiche Land stellte 2019 über 370 Millionen Hektorliter Bier her, es folgen die USA und Brasilien. Erst auf dem fünften Rang befindet sich mit Deutschland der erste europäische Staat unter den größten Bierbraunationen.

Bierverbrauch pro Kopf in Europa nach Ländern im Jahr 2018

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Quelle

Veröffentlichungsdatum

Dezember 2019

Region

Europa

Erhebungszeitraum

2018

Hinweise und Anmerkungen

* Werte aus dem Jahr 2017.
** Werte aus dem Jahr 2016.

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