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Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Smoothies bis 2019

Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Smoothies von 2016 bis 2019 (in Millionen)

von V. Pawlik, zuletzt geändert am 28.11.2019
Umfrage in Deutschland zur Häufigkeit des Konsums von Smoothies bis 2019 Im Jahr 2019 gab es in der deutschen Bevölkerung ab 14 Jahre rund 44,46 Millionen Personen, die nie Smoothies konsumierten. Etwa 730.000 Personen haben derweil täglich Smoothies getrunken. Insgesamt ist die Anzahl der Personen, die Smoothies konsumieren seit 2015 angestiegen.
Marktüberblick in Deutschland

Smoothies sind so genannte Ganzfruchtgetränke bzw. Shakes aus pürierten Früchten, wobei die ganze Frucht verarbeitet wird. Smoothies haben ihren Ursprung in den USA in den 1920er Jahren, die dort in eigenen Saftbars angeboten wurden. Mittlerweile sind Smoothies auch in vielen anderen Ländern populär geworden: Im Jahr 2018 wurden in Deutschland rund 55 Millionen Liter Smoothies verbraucht, während es im Jahr 2016 noch 40 Millionen Liter waren. Der Umsatz lag im Jahr 2017 bei 179 Millionen Euro. Rund ein Drittel des Marktanteils bei Smoothies wurde 2017 von den Handelsmarken, wie zum Beispiel Aldi oder Lidl beansprucht.

Die Lieblingsgetränke der Deutschen

Mineralwasser wurde mit Abstand am meisten konsumiert, gefolgt von Fruchtsäften und koffeinhaltigem Kaffee. Unter den alkoholischen Getränken war das Pils oder Pilsener am beliebtesten bei den Deutschen: Im Jahr 2018 haben rund 9,17 Millionen Personen mehrmals pro Woche dieses Bier getrunken. Dabei waren Beck’s, Krombacher und Warsteiner die Marken, von denen am häufigsten Bier konsumiert wurde
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Bevölkerung in Deutschland nach Häufigkeit des Konsums von Smoothies von 2016 bis 2019 (in Millionen)

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