Umfrage in Deutschland zu den beliebtesten Biersorten 2021

Laut der Verbrauchs- und Medienanalyse haben im Jahr 2021 rund 34,7 Prozent der Personen in Deutschland mindestens mehrmals im Monat Pils bzw. Pilsener getrunken. Damit war das Pils die beliebteste Biersorte der Deutschen. Mit einem deutlichen Abstand mit jeweils 12,5 Prozent folgten Bier-Mix-Getränke mit Limo und Cola, Export und Helles sowie Weizen und Weißbier.

Der Biermarkt in Deutschland

Im Jahr 2021 gab es in der deutschsprachigen Bevölkerung 8,63 Millionen Personen, die mehrmals pro Woche Pils getrunken haben. Das Ranking der beliebtesten Biermarken führten Beck’s, Krombacher und Warsteiner an. Im Dezember 2021 wurden in der Bundesrepublik knapp 5,6 Millionen Hektoliter Bier versteuert abgesetzt, dabei sind vor allem Nordrhein-Westfalen und Bayern die führenden Bundesländer. Der Umsatz der Bierhersteller belief sich im Dezember 2021 vorläufig auf insgesamt 543 Millionen Euro.

Brauwirtschaft in Deutschland

Die Anzahl der Braustätten für Bier in Deutschland war im Jahr 2019 am höchsten: Die Zahl der betriebenen Brauereien belief sich auf 1.552 Unternehmen. Zwar ist der Bierausstoß in Deutschland in den letzten Jahren insgesamt gesunken, dennoch liegt Deutschland im weltweiten Ländervergleich auf dem fünften Rang hinter China und den USA. Der Marktanteil der Brauereien aus Deutschland am weltweiten Bierausstoß lag im Jahr 2020 bei 4,78 Prozent.