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Schlüsselregionen: Spanien, Kanada, Vereinigtes Königreich, USA, Philippinen
Der Markt für Molkereiprodukte und Eier in den Vereinigten Staaten verzeichnet ein minimales Wachstum, was auf Faktoren wie das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher, die Bequemlichkeit von Online-Diensten und die Zunahme von Ersatzprodukten zurückzuführen ist. Dieser Trend spiegelt sich in Teilmärkten wie Milch, Joghurt und Käse wider. Die Wachstumsrate des Marktes wird durch die Verfügbarkeit alternativer Produkte und veränderte Ernährungsgewohnheiten beeinflusst.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in den Vereinigten Staaten zeigen ein wachsendes Interesse an pflanzlichen und alternativen Molkereiprodukten, angetrieben durch Gesundheits- und Umweltbelange. Dieser Trend wird durch die Zunahme der flexitarischen und veganen Ernährung sowie durch eine Verlagerung hin zu nachhaltigeren und ethischeren Lebensmitteln gefördert. Darüber hinaus erfreuen sich Käsespezialitäten und handwerklich hergestellte Käsesorten zunehmender Beliebtheit, da die Verbraucher einzigartige und hochwertige Produkte suchen. Diese veränderten Vorlieben spiegeln sich auch in der steigenden Nachfrage nach biologischen und lokal erzeugten Milch- und Eiprodukten wider.
Trends auf dem Markt: In den Vereinigten Staaten verzeichnet der Markt für Milchprodukte und Eier einen Anstieg der Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster und umweltbewusster werden. Darüber hinaus gibt es einen wachsenden Trend, funktionale Zutaten wie Probiotika und Kollagen in Milchprodukte zu integrieren. Diese Trends werden voraussichtlich anhalten, angetrieben durch die steigende Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen und nachhaltigeren Optionen. Dieser Wandel in den Verbraucherpräferenzen hat erhebliche Auswirkungen auf die Akteure der Branche, die ihre Produktangebote und Marketingstrategien anpassen müssen, um in diesem sich entwickelnden Markt wettbewerbsfähig zu bleiben.
Lokale Besonderheiten: In den Vereinigten Staaten wird der Markt für Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes stark von dem vielfältigen Klima und den kulturellen Vorlieben des Landes beeinflusst. Die Nachfrage nach biologischen und lokal produzierten Produkten ist gestiegen, was zur Entstehung von kleinen Molkereibetrieben und Nischen-Eierproduzenten geführt hat. Darüber hinaus haben strenge Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und Kennzeichnung einen erheblichen Einfluss auf die Marktdynamik. Dies hat zu einem Wandel hin zu nachhaltigen und transparenten Praktiken in der Branche geführt.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Milchprodukte und Eier in den Vereinigten Staaten wird stark von makroökonomischen Faktoren wie dem Verbraucherverhalten, dem Wirtschaftswachstum und den Handelspolitiken beeinflusst. Eine starke Wirtschaft und steigendes verfügbares Einkommen haben zu einer erhöhten Nachfrage nach hochwertigen Milch- und Eierprodukten geführt. Allerdings können Preisschwankungen bei Rohstoffen und Handelskonflikte mit anderen Ländern die Marktleistung beeinträchtigen. Darüber hinaus spielen sich ändernde Ernährungsgewohnheiten, Gesundheitsbedenken und Nachhaltigkeitspraktiken eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung des Marktes. Insgesamt wird erwartet, dass eine stabile und wachsende nationale Wirtschaft, gepaart mit günstigen politischen Rahmenbedingungen, das Wachstum des Marktes für Milchprodukte und Eier in den Vereinigten Staaten vorantreiben wird.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Mo - Fr, 9:30 - 17:00 Uhr (CET)
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