Andere Milchprodukte & Eier - USA | Statista Marktprognose

Der Umsatz im Markt Andere Milchprodukte & Eier beträgt 2024 etwa 8,88Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 11,33Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 4,77% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 25,97€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Andere Milchprodukte & Eier wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 1,95Mrd. kg betragen. Im Markt Andere Milchprodukte & Eier wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Andere Milchprodukte & Eier wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 5,03kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 46Mrd. € im Jahr 2024 wird Indien am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Das Segment Andere Milchprodukte & Eier umfasst andere aus Tiermilch hergestellte Produkte und essbare Eier außer Hühnereiern.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

Kondensmilch und Milchpulver
Sahne
Buttermilch
Quark
Joghurtgetränke
Angereicherte Milch und probiotische Milchgetränke
Wachteleier, Enteneier, Andere Vogeleier

Frische Milch
Joghurt
Käse
Babynahrung
Außer-Haus-Konsum

Der Markt für sonstige Molkereiprodukte und Eier in den USA verzeichnet nur ein geringes Wachstum, das durch Faktoren wie veränderte Verbraucherpräferenzen und schwankende Preise für Molkereiprodukte beeinflusst wird. Trotzdem wird erwartet, dass der Markt mit der steigenden Nachfrage nach gesünderen und nachhaltigeren Lebensmitteln stetig wachsen wird.

Kundenpräferenzen: Die wachsende Nachfrage nach pflanzlichen und alternativen Molkereiprodukten treibt den Markt für andere Molkereiprodukte und Eier in den Vereinigten Staaten an. Dieser Trend wird durch die steigende Zahl von Verbrauchern angeheizt, die sich vegan oder flexibel ernähren, sowie durch Verbraucher mit Laktoseintoleranz oder Milchallergien. Darüber hinaus werden die Verbraucher immer gesundheitsbewusster und suchen nach milchfreien Optionen, weil sie deren gesundheitliche Vorteile wahrnehmen. Es wird erwartet, dass sich dieser Trend zu Milchalternativen fortsetzen wird, da sich die Verbraucher der ökologischen und ethischen Auswirkungen der traditionellen Milchproduktion immer stärker bewusst werden.

Trends auf dem Markt: In den Vereinigten Staaten gibt es eine wachsende Nachfrage nach alternativen Milchprodukten, wie pflanzlicher Milch und milchfreier Joghurt. Dieser Trend wird hauptsächlich durch Gesundheits- und Umweltbedenken vorangetrieben, da die Verbraucher sich zunehmend der Auswirkungen der traditionellen Milchviehhaltung bewusst werden. Darüber hinaus steigt die Nachfrage nach biologischen und nachhaltigen Milchprodukten, da die Verbraucher ethisch und umweltbewusste Lebensmittelentscheidungen priorisieren. Es wird erwartet, dass dieser Trend in den kommenden Jahren anhält, da die Verbraucher gesundheitsbewusster und umweltbewusster werden. Dieser Wandel hin zu alternativen Milchprodukten bietet sowohl Herausforderungen als auch Chancen für die Akteure der Branche, während sie sich an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen anpassen und daran arbeiten, der Nachfrage nach nachhaltigeren und ethischeren Milchoptionen gerecht zu werden.

Lokale Besonderheiten: In den Vereinigten Staaten wird der Markt für andere Milchprodukte und Eier stark von der großen und vielfältigen Bevölkerung des Landes beeinflusst. Mit einer hohen Nachfrage nach Milchprodukten passt sich der Markt ständig an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen und Ernährungstrends an. Darüber hinaus spielen strenge Vorschriften und Kennzeichnungsanforderungen für Milchprodukte eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung der Marktdynamik. Im Gegensatz dazu wird der Markt in Europa von einer starken Tradition des Milchverbrauchs und einem Fokus auf Qualität und biologische Produkte geprägt, während in Asien das wachsende Interesse an westlichen Ernährungsweisen und der Anstieg von laktosefreien und pflanzlichen Milchalternativen den Markt beeinflussen.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für andere Milchprodukte und Eier innerhalb des Lebensmittelmarktes in den Vereinigten Staaten wird stark von makroökonomischen Faktoren wie dem Verbraucherverhalten, dem verfügbaren Einkommen und der allgemeinen wirtschaftlichen Gesundheit beeinflusst. Der jüngste wirtschaftliche Rückgang hat zu einem Rückgang der Verbraucherausgaben geführt, was sich negativ auf den Markt ausgewirkt hat. Darüber hinaus beeinflussen schwankende Rohstoffpreise, Handelspolitiken und sich ändernde Verbraucherpräferenzen ebenfalls die Marktleistung. Das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen treiben ebenfalls Veränderungen im Markt voran.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.