Fertiggerichte - USA

  • USA
  • Der Umsatz im Markt Fertiggerichte beträgt 2024 etwa 43,65Mrd. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 48,66Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 2,20% (CAGR 2024-2029).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 126,40€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Fertiggerichte wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 5,48Mrd. kg betragen. Im Markt Fertiggerichte wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 0,2 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Fertiggerichte wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 15,71kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 137Mrd. € im Jahr 2024 wird in China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Russland, USA, Vereinigtes Königreich, Kanada, Indien

 
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Analystenmeinung

Der Markt für verzehrfertige Mahlzeiten in den Vereinigten Staaten hat aufgrund von Faktoren wie veränderten Verbraucherpräferenzen und dem Aufkommen neuer Ernährungstrends nur ein minimales Wachstum verzeichnet. Diese stagnierende Wachstumsrate wird zusätzlich durch den zunehmenden Wettbewerb auf dem Convenience Food Markt sowie die begrenzte Innovation und Produktdifferenzierung auf dem gesamten Lebensmittelmarkt beeinträchtigt.

Kundenpräferenzen:
Da Bequemlichkeit im amerikanischen Lebensstil immer wichtiger wird, ist die Nachfrage nach Fertiggerichten, die sich schnell und einfach zubereiten lassen, gestiegen. Dieser Trend ist besonders bei vielbeschäftigten Millennials zu beobachten, die Wert auf Bequemlichkeit legen und bereit sind, dafür zu zahlen. Darüber hinaus gibt es eine wachsende Vorliebe für gesunde und nahrhafte Optionen, was zu einem Anstieg der Nachfrage nach pflanzlichen und biologischen Fertiggerichten führt. Diese Verlagerung hin zu gesünderen Optionen wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung und die Auswirkungen der Lebensmittelauswahl auf die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden gefördert.

Trends auf dem Markt:
In den Vereinigten Staaten verzeichnet der Markt für Fertiggerichte im Bereich der Convenience Food innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach pflanzlichen und biologischen Optionen. Dieser Trend wird durch ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein und Bedenken hinsichtlich der Umweltauswirkungen traditioneller Lebensmittelproduktionsmethoden vorangetrieben. Infolgedessen erweitern die großen Akteure der Branche ihr Angebot, um diesem wachsenden Segment gerecht zu werden. Diese Verschiebung hin zu gesünderen und nachhaltigeren Optionen wird voraussichtlich anhalten und bietet den Akteuren der Branche die Möglichkeit, zu innovieren und sich an die sich wandelnden Verbraucherpräferenzen anzupassen.

Lokale Besonderheiten:
In den Vereinigten Staaten wird der Markt für Fertiggerichte im Bereich der Convenience-Lebensmittel durch den hektischen Lebensstil und die vollen Arbeitszeiten der Verbraucher beeinflusst. Dies führt zu einer wachsenden Nachfrage nach praktischen, zeitsparenden Essensoptionen. Darüber hinaus fördert die starke Präsenz großer Lebensmittelunternehmen und die Beliebtheit des Online-Lebensmitteleinkaufs das Marktwachstum weiter. Zudem hat das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher zur Entwicklung gesünderer und biologischer Fertiggerichte geführt, die der Nachfrage nach Produkten mit klaren Inhaltsstoffen und natürlichen Zutaten gerecht werden.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Markt für Fertiggerichte im Bereich der Convenience Food innerhalb des Lebensmittelmarktes in den Vereinigten Staaten wird stark von makroökonomischen Faktoren wie dem Verbraucherverhalten, den Beschäftigungsraten und der Inflation beeinflusst. Bei einer starken und stabilen Wirtschaft sowie niedrigen Arbeitslosenquoten haben die Verbraucher mehr verfügbares Einkommen, um in bequeme Lebensmitteloptionen zu investieren. Darüber hinaus hat der wachsende Trend des Essens unterwegs und der Anstieg hektischer Lebensstile ebenfalls zur steigenden Nachfrage nach Fertiggerichten beigetragen. Zudem haben staatliche Initiativen zur Förderung gesunder Ernährung und das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher den Markt beeinflusst, was zur Entwicklung gesünderer und nahrhafterer Fertiggerichte geführt hat. Insgesamt haben die günstigen wirtschaftlichen Bedingungen in den Vereinigten Staaten ein förderliches Umfeld für das Wachstum des Marktes für Fertiggerichte im Bereich der Convenience Food geschaffen, was dessen Expansion und Innovation vorantreibt.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Übersicht

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