Aufstriche & Süßungsmittel - USA

Der Umsatz im Markt Aufstriche & Süßungsmittel beträgt 2024 etwa 10,92Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 13,24Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 3,93% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 31,63€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Aufstriche & Süßungsmittel wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 4,07Mrd. kg betragen. Im Markt Aufstriche & Süßungsmittel wird im Jahr 2025 ein Absatzwachstum von 3,5 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Aufstriche & Süßungsmittel wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 10,17kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 132.300Mio. € im Jahr 2024 wird in China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen: Spanien, Japan, China, Philippinen, Vereinigtes Königreich

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Analystenmeinung

Der Markt für Brotaufstriche und Süßungsmittel in den Vereinigten Staaten weist eine geringe Wachstumsrate auf, die durch Faktoren wie veränderte Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Optionen, zunehmenden Wettbewerb und strengere Vorschriften für Zucker und künstliche Zutaten beeinflusst wird. Dennoch verzeichnet der Markt ein gewisses Wachstum aufgrund der Bequemlichkeit und der Vielfalt, die der Online-Einkauf bietet, sowie aufgrund der wachsenden Nachfrage nach Bio- und Naturprodukten.

Kundenpräferenzen: Da Gesundheit und Wohlbefinden bei den Verbrauchern weiterhin oberste Priorität haben, steigt die Nachfrage nach natürlichen und biologischen Optionen auf dem Markt für Brotaufstriche und Süßungsmittel. Dieser Trend wird durch den Wunsch nach saubereren und gesünderen Inhaltsstoffen sowie durch die Sorge um die Umweltauswirkungen traditioneller Verarbeitungsmethoden beeinflusst. Infolgedessen beziehen Marken zunehmend Nachhaltigkeit und Transparenz in ihre Produkte und Marketingstrategien ein, um diesem Wandel der Verbraucherpräferenzen Rechnung zu tragen.

Trends auf dem Markt: In den Vereinigten Staaten verzeichnet der Markt für Aufstriche und Süßungsmittel innerhalb des Lebensmittelmarktes einen Anstieg der Nachfrage nach gesünderen und natürlichen Optionen. Verbraucher entscheiden sich zunehmend für natürliche Süßstoffe wie Honig und Agave anstelle von künstlichen Süßstoffen und wählen auch Aufstriche aus biologischen Zutaten. Dieser Trend wird voraussichtlich anhalten, da das Bewusstsein für Gesundheit und Wellness wächst. Akteure der Branche reagieren darauf, indem sie neue Produkte einführen und ihr Bio-Angebot erweitern, um dieser Nachfrage gerecht zu werden. Diese Verschiebung hin zu gesünderen Optionen beeinflusst auch die Kaufentscheidungen und Produktinnovationen in anderen globalen Märkten und unterstreicht die Notwendigkeit für Unternehmen, sich anzupassen und wettbewerbsfähig zu bleiben.

Lokale Besonderheiten: In den Vereinigten Staaten wird der Markt für Aufstriche und Süßungsmittel stark von der wachsenden gesundheitsbewussten Bevölkerung des Landes beeinflusst. Infolgedessen gibt es eine hohe Nachfrage nach natürlichen und biologischen Alternativen, was zum Aufstieg von Nischenmarken geführt hat, die diese Produkte anbieten. Darüber hinaus haben die strengen Vorschriften des Landes zur Lebensmittelkennzeichnung und zu Inhaltsstoffen ebenfalls eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung der Verbraucherpräferenzen und dem Marktwachstum gespielt. Zudem haben die vielfältigen kulturellen Einflüsse und regionalen Geschmäcker im ganzen Land zu einer Vielzahl einzigartiger Aufstrich- und Süßungsmittelprodukte geführt, die auf unterschiedliche demografische Gruppen zugeschnitten sind.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Aufstriche und Süßungsmittel innerhalb des Lebensmittelmarktes in den Vereinigten Staaten wird stark von makroökonomischen Faktoren wie der Kaufkraft der Verbraucher, Handelspolitiken und staatlichen Vorschriften beeinflusst. Der wachsende Trend zu gesünderen und natürlichen Lebensmitteloptionen treibt die Nachfrage nach biologischen und kalorienarmen Aufstrichen und Süßungsmitteln voran. Darüber hinaus tragen das steigende verfügbare Einkommen, das zunehmende Gesundheitsbewusstsein und die sich ändernden Ernährungsgewohnheiten der Verbraucher zum Wachstum dieses Marktes bei. Zudem werden die anhaltenden Handelskonflikte und Zölle auf Lebensmittelprodukte voraussichtlich die Importe und Exporte von Aufstrichen und Süßungsmitteln beeinflussen, was sich wiederum auf das Marktwachstum auswirken wird.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.