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- Jens WeitemeyerCustomer Relations
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Definition:
Das Segment Obst & Nüsse umfasst frische, gefrorene und verarbeitete essbare Früchte und Nüsse, die zu Ernährungszwecken gekauft und konsumiert werden.
Struktur:
Das Segment besteht aus drei Untersegmenten:
Zusätzliche Hinweise:
Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.
Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.
Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Mar 2024
Quellen: Statista Market Insights, Statista Consumer Insights Global
Letzte Aktualisierung: Nov 2024
Quelle: Statista Market Insights
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
Der Markt für Obst und Nüsse in den Vereinigten Staaten verzeichnet ein geringes Wachstum, das durch Faktoren wie veränderte Verbraucherpräferenzen, Gesundheitstrends, die Vollwertigkeit von Lebensmitteln betonen, und den Wettbewerb durch verarbeitete Snacks beeinflusst wird, die die traditionellen Verzehrsgewohnheiten von Obst und Nüssen in Frage stellen.
Kundenpräferenzen: Die Verbraucher in den Vereinigten Staaten bevorzugen zunehmend eine pflanzliche Ernährung, was zu einer bemerkenswerten Verschiebung hin zum Verzehr von Früchten und Nüssen als vielseitige, gesunde Snacks führt. Dieser Trend wird durch ein wachsendes Bewusstsein für Nachhaltigkeit und Umweltauswirkungen angeheizt, insbesondere bei jüngeren Generationen, die umweltfreundliche Entscheidungen bevorzugen. Darüber hinaus hat der Anstieg der Snacking-Kultur zu innovativen Obst- und Nussprodukten geführt, wie z. B. Studentenfutter und Nussbutteralternativen, die sich an einen geschäftigen Lebensstil anpassen und gleichzeitig mit gesundheitsbewussten Werten in Einklang stehen.
Trends auf dem Markt: In den Vereinigten Staaten verzeichnet der Markt für Früchte und Nüsse einen Anstieg der Nachfrage nach biologischen und nicht-GMO-Optionen, was die wachsende Vorliebe der Verbraucher für Produkte mit klaren Etiketten widerspiegelt. Darüber hinaus treibt die Beliebtheit pflanzenbasierter Ernährungsweisen Innovationen bei Snacks auf Basis von Früchten und Nüssen voran, wie zum Beispiel Energieriegel und angereicherte Nussmilch. International ist ein Anstieg der Annahme nachhaltiger Beschaffungspraktiken zu beobachten, wobei Marken ethische Produktion und Verpackung betonen. Dieser Wandel bietet bedeutende Chancen für Akteure der Branche, ihre Angebote mit den Werten der Verbraucher in Einklang zu bringen und gleichzeitig die Markenloyalität zu stärken.
Lokale Besonderheiten: In den Vereinigten Staaten wird der Markt für Früchte und Nüsse von verschiedenen geografischen Regionen geprägt, die jeweils einzigartige landwirtschaftliche Stärken einbringen, von den weitläufigen Mandelplantagen Kaliforniens bis zu den Zitrusplantagen Floridas. Kulturelle Trends betonen Gesundheit und Wohlbefinden, was die Nachfrage nach Superfoods und regionalen Produkten antreibt. Darüber hinaus fördern strenge Vorschriften hinsichtlich des Einsatzes von Pestiziden und der Kennzeichnungsstandards Transparenz und stärken das Vertrauen der Verbraucher. Diese lokalen Faktoren schaffen eine dynamische Marktsituation, die Innovation und Nachhaltigkeit fördert und gleichzeitig die Produktangebote mit regionalen Vorlieben und gesundheitsbewussten Lebensstilen in Einklang bringt.
Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Früchte und Nüsse in den Vereinigten Staaten wird erheblich von makroökonomischen Faktoren wie der Kaufkraft der Verbraucher, landwirtschaftlichen Politiken und Handelsdynamiken beeinflusst. Wirtschaftswachstum und steigende verfügbare Einkommen erhöhen die Nachfrage der Verbraucher nach hochwertigen Früchten und Nüssen, was das Marktwachstum vorantreibt. Darüber hinaus fördern staatliche Subventionen und Unterstützung für nachhaltige Anbaumethoden Innovationen und verbessern die Produktionseffizienz. Handelsabkommen und Zölle wirken sich ebenfalls auf die Import-/Export-Dynamik aus, was die Verfügbarkeit und Preisgestaltung beeinflusst. Zudem stimmen die Verschiebungen hin zu biologischen und lokal bezogenen Produkten mit breiteren Trends in der Gesundheitsbewusstheit überein, was die Marktleistung und die Verbraucherpräferenzen weiter prägt.
Datenabdeckung:
Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).Modellierungsansatz:
Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.Prognosen:
Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.Zusätzliche Hinweise:
Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat
Letzte Aktualisierung: Sep 2024
Quelle: Statista Market Insights
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