Andere Saucen & Würzmittel - USA

USA

Highlights

Der Umsatz im Markt Andere Soßen & Würzmittel beträgt 2024 etwa 13,01Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 14,77Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 2,34% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 38,07€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Andere Soßen & Würzmittel wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 2,41Mrd. kg betragen. Im Markt Andere Soßen & Würzmittel wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Andere Soßen & Würzmittel wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 6,98kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 36Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturMethodik

Der Markt für andere Saucen in den USA verzeichnet nur ein geringes Wachstum, was auf Faktoren wie begrenzte Verbrauchernachfrage, mangelnde Innovation und Konkurrenz durch andere Gewürzoptionen zurückzuführen ist. Der Markt weist jedoch ein Wachstumspotenzial durch gezielte Marketingstrategien und Produktdiversifizierung auf.

Kundenpräferenzen: Da das Bewusstsein der Verbraucher für Gesundheit und Wellness weiter wächst, ist die Nachfrage nach pflanzlichen und biologischen Saucen im Markt für andere Saucen des Saucen- und Gewürzmarktes innerhalb des Lebensmittelmarktes deutlich gestiegen. Dieser Trend wird durch den Wunsch nach "Clean Label"-Produkten und die Vorliebe für natürliche Zutaten angetrieben. Darüber hinaus hat auch die Zunahme von Veganismus und flexibler Ernährung zur Beliebtheit von Soßen auf pflanzlicher Basis beigetragen, die den Verbrauchern gesündere und nachhaltigere Optionen bieten.

Trends auf dem Markt: In den Vereinigten Staaten verzeichnet der Markt für andere Saucen einen Anstieg der Nachfrage nach pflanzlichen und biologischen Optionen. Dieser Trend wird durch das zunehmende Gesundheits- und Wellnessbewusstsein der Verbraucher sowie durch Umweltbedenken vorangetrieben. Infolgedessen erweitern Unternehmen ihre Produktlinien, um dieser Nachfrage gerecht zu werden, und bieten eine Vielzahl von veganen und natürlichen Saucen an. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, wobei der Markt in den kommenden Jahren voraussichtlich stetig wachsen wird. Akteure der Branche sollten in Betracht ziehen, in nachhaltige und gesündere Optionen zu investieren, um in diesem sich schnell entwickelnden Markt wettbewerbsfähig zu bleiben.

Lokale Besonderheiten: Im Markt für andere Saucen innerhalb des Saucen- und Gewürzmarktes im Lebensmittelbereich wird die USA stark von kultureller Vielfalt und regionalen Vorlieben geprägt. Zum Beispiel sind im Süden Barbecue-Saucen ein Grundnahrungsmittel, während im Nordosten Marinara- und scharfe Saucen beliebter sind. Darüber hinaus gibt es in den USA eine hohe Nachfrage nach biologischen und rein natürlichen Saucen, was zu einem Anstieg von Spezialitäten- und Gourmetoptionen führt. Auf der anderen Seite spielen in Europa regulatorische Faktoren eine bedeutende Rolle, wobei strenge Kennzeichnungs- und Inhaltsstoffanforderungen die Produktformulierung und Marketingstrategien beeinflussen.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für andere Saucen im Bereich der Saucen- und Gewürzindustrie innerhalb des Lebensmittelmarktes wird von makroökonomischen Faktoren wie den Ausgabengewohnheiten der Verbraucher, Handelspolitiken und internationalen Handelsabkommen beeinflusst. Länder mit starkem Wirtschaftswachstum und stabilen Handelsbeziehungen werden voraussichtlich eine höhere Nachfrage nach Saucen und anderen Würzmitteln erleben. Darüber hinaus tragen Veränderungen in den Ernährungsgewohnheiten und ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher ebenfalls zum Wachstum des Marktes für andere Saucen bei. Der steigende Trend internationaler Küchen und die wachsende Nachfrage nach Convenience-Lebensmitteln werden ebenfalls erwartet, um das Wachstum des Marktes in den Vereinigten Staaten voranzutreiben.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.