Öle & Fette - USA

USA

Highlights

Der Umsatz im Markt Öle & Fette beträgt 2024 etwa 13,80Mrd. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 16,29Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 3,15% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 40,37€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Öle & Fette wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 4,21Mrd. kg betragen. Im Markt Öle & Fette wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Öle & Fette wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 11,68kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 43Mrd. € im Jahr 2024 wird Indien am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturReporteMethodik

Der Markt für Öle und Fette in den Vereinigten Staaten verzeichnet ein vernachlässigbares Wachstum, das durch eine Verschiebung der Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Optionen, ein erhöhtes Bewusstsein für Nahrungsfette und die Konkurrenz durch pflanzliche Alternativen beeinflusst wird, die die traditionellen Konsummuster verändern.

Kundenpräferenzen: Die Verbraucher legen zunehmend Wert auf gesundheitsbewusste Entscheidungen auf dem Markt für Öle und Fette, was zu einer steigenden Nachfrage nach Ölen führt, die reich an Omega-3-Fettsäuren und einfach ungesättigten Fettsäuren sind, wie Avocado- und Olivenöl. Darüber hinaus tendieren jüngere Bevölkerungsgruppen zu pflanzlichen und nachhaltigen Optionen, die durch Umweltbewusstsein und ethische Überlegungen beeinflusst werden. Dieser Wandel wird durch die sozialen Medien noch verstärkt, die das kulinarische Experimentieren und die Erkundung verschiedener Speiseöle fördern, traditionelle Vorlieben umgestalten und zu innovativen Rezepten anregen.

Trends auf dem Markt: In den Vereinigten Staaten erlebt der Markt für Öle und Fette einen bemerkenswerten Wandel hin zu gesundheitsorientierten Produkten, wobei Verbraucher zunehmend Öle bevorzugen, die reich an Omega-3-Fettsäuren und einfach ungesättigten Fetten sind, wie Avocado- und Olivenöl. Gleichzeitig treiben jüngere Verbraucher die Nachfrage nach pflanzenbasierten und nachhaltig beschafften Ölen voran, was ein gesteigertes Bewusstsein für Umwelt- und ethische Fragen widerspiegelt. Soziale Medien verstärken diesen Trend, indem sie kulinarische Experimente und die Integration verschiedener Öle in die alltägliche Küche fördern. Diese Entwicklung bietet eine entscheidende Gelegenheit für Akteure der Branche, innovativ zu sein und Produktlinien zu erweitern, um den sich ändernden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden.

Lokale Besonderheiten: In den Vereinigten Staaten wird der Markt für Öle und Fette durch vielfältige geografische Klimazonen geprägt, die die lokale Ölproduktion fördern, wie zum Beispiel die florierenden Avocado-Farmen in Kalifornien und den Olivenanbau im Südosten. Kulturell gesehen treibt der Fokus auf Gesundheit und Wellness die Verbraucher zu Ölen mit wahrgenommenen Vorteilen, wie herzgesunden Optionen. Darüber hinaus beeinflussen regulatorische Trends, die saubere Kennzeichnung und nachhaltige Praktiken begünstigen, die Produktformulierungen, was die Unternehmen dazu zwingt, innovativ zu sein und sich auf einen Markt einzustellen, der zunehmend auf ethische Beschaffung und Transparenz Wert legt.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Markt für Öle und Fette in den Vereinigten Staaten wird erheblich von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie schwankenden Rohstoffpreisen, Handelspolitiken und Trends im Verbraucherverhalten. Globale wirtschaftliche Veränderungen, einschließlich Störungen in der Lieferkette und Nachfrageschwankungen aus wichtigen Importländern, wirken sich auf die lokalen Produktionskosten und die Verfügbarkeit aus. Die nationale wirtschaftliche Gesundheit, gekennzeichnet durch das BIP-Wachstum und die Arbeitslosenquote, beeinflusst die Ausgaben für hochwertige Öle und Fette. Darüber hinaus fördern fiskalische Politiken, die landwirtschaftliche Innovation und Nachhaltigkeitsinitiativen unterstützen, Investitionen in umweltfreundliche Produktionsmethoden, die mit den Verbraucherpräferenzen nach Transparenz und ethischer Beschaffung in ihren Lebensmittelentscheidungen übereinstimmen.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.