wird zu Käse verarbeitet, gefolgt von Butter, Konsummilch und Dauermilchwaren wie Mager- und Vollmilchpulver.
im Jahr 2020 wurde in der Schweiz weniger Milch produziert als ich Vorjahr. Damit ist die pro Kopf der Bevölkerung produzierte Menge auf 436 Kilogramm Milch pro Person zurückgegangen. Der Hauptteil der in der Schweiz produzierten Milch Entwicklung der Produktion von Kuhmilch pro Kopf in der Schweiz von 1984 bis 2020 (in Kg)
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Bundesamt für Statistik (Schweiz). "Entwicklung der Produktion von Kuhmilch pro Kopf in der Schweiz von 1984 bis 2020 (in Kg)." Chart. 15. Oktober, 2021. Statista. Zugegriffen am 19. März 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/559292/umfrage/produktion-von-kuhmilch-pro-kopf-in-der-schweiz/
Bundesamt für Statistik (Schweiz). (2021). Entwicklung der Produktion von Kuhmilch pro Kopf in der Schweiz von 1984 bis 2020 (in Kg). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 19. März 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/559292/umfrage/produktion-von-kuhmilch-pro-kopf-in-der-schweiz/
Bundesamt für Statistik (Schweiz). "Entwicklung Der Produktion Von Kuhmilch Pro Kopf In Der Schweiz Von 1984 Bis 2020 (In Kg)." Statista, Statista GmbH, 15. Okt. 2021, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/559292/umfrage/produktion-von-kuhmilch-pro-kopf-in-der-schweiz/
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