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Pro-Kopf-Konsum von Milchdrinks und Magermilch in der Schweiz bis 2016
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Pro-Kopf-Konsum von Milchdrinks und Magermilch in der Schweiz bis 2016
Pro-Kopf-Konsum von Milchdrinks und Magermilch in der Schweiz von 2006 bis 2016 (in Liter)
Die Statistik zeigt den Pro-Kopf-Konsum von Milchdrinks und Magermilch in der Schweiz von 2006 bis 2016. Im Jahr 2016 wurden in der Schweiz durchschnittlich rund 17,6 Liter Milchdrinks und Magermilch pro Kopf konsumiert.
Pro-Kopf-Konsum von Milchdrinks und Magermilch in der Schweiz von 2006 bis 2016 (in Liter)
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Die Statistik zeigt den Pro-Kopf-Konsum von Milchdrinks und Magermilch in der Schweiz von 2006 bis 2016. Im Jahr 2016 wurden in der Schweiz durchschnittlich rund 17,6 Liter Milchdrinks und Magermilch pro Kopf konsumiert.
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- Veröffentlichungsangaben anzeigen
- Veröffentlichungsdatum
- November 2018
- Region
- Schweiz
- Erhebungszeitraum
- 2006 bis 2016
- Hinweise und Anmerkungen
-
Die Verbrauchsmengen wurden im Vergleich zur Quelle von pro Haushalt/Monat in pro Kopf/Jahr umgerechnet.
Die Haushaltsbudgeterhebung hat zum Ziel, die Haushaltsbudgets der Wohnbevölkerung in der Schweiz detailliert zu erfassen. Die Erhebung läuft seit dem 1. Januar 2000 kontinuierlich. Die Zufallsstichprobe wird nach den 7 Großregionen der Schweiz geschichtet. Ungefähr 3.000 Haushalte nehmen daran teil. Die teilnehmenden Haushalte notieren während eines Monats alle anfallenden Ausgaben und Einkommen in die Erhebungsdokumente. Sie werden dabei von erfahrenen Spezialisten telefonisch betreut. Die Ergebnisse der HABE beruhen auf einer Haushaltsstruktur, welche die ständige Wohnbevölkerung der Schweiz realistisch repräsentiert.
Quelle
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- Veröffentlichungsdatum
- November 2018
Weitere Infos
- Region
- Schweiz
- Erhebungszeitraum
- 2006 bis 2016
- Hinweise und Anmerkungen
-
Die Verbrauchsmengen wurden im Vergleich zur Quelle von pro Haushalt/Monat in pro Kopf/Jahr umgerechnet.
Die Haushaltsbudgeterhebung hat zum Ziel, die Haushaltsbudgets der Wohnbevölkerung in der Schweiz detailliert zu erfassen. Die Erhebung läuft seit dem 1. Januar 2000 kontinuierlich. Die Zufallsstichprobe wird nach den 7 Großregionen der Schweiz geschichtet. Ungefähr 3.000 Haushalte nehmen daran teil. Die teilnehmenden Haushalte notieren während eines Monats alle anfallenden Ausgaben und Einkommen in die Erhebungsdokumente. Sie werden dabei von erfahrenen Spezialisten telefonisch betreut. Die Ergebnisse der HABE beruhen auf einer Haushaltsstruktur, welche die ständige Wohnbevölkerung der Schweiz realistisch repräsentiert.
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in einer Präsentation
Milchwirtschaft in der Schweiz
- 84 Seiten
- Deutsch
- pptx
- Detaillierte Quellenangaben
Das ganze Thema "Milchwirtschaft in der Schweiz" in einem Dokument: Redaktionell und in übersichtlichen Kapiteln aufbereitet. Inklusive detaillierter Quellenangaben.
Ich habe noch nie schneller eine Präsentation mit aussagekräftigen Fakten unterlegt.Dr. Felix Wunderer
VP Business Communication Products, Deutsche Telekom AG
Statistiken zum Thema: "Milchwirtschaft in der Schweiz"
- Produktion und Umsätze
Die wichtigsten Statistiken
- Jährliche Milchproduktionsmenge in der Schweiz in den Jahren von 2009 bis 2017 (in 1.000 Tonnen)Kuhmilcherzeugung in der Schweiz bis 2017
- Entwicklung der Produktion von Kuhmilch pro Kopf in der Schweiz von 1980 bis 2017 (in Kg)Produktion von Kuhmilch pro Kopf in der Schweiz bis 2017
- Jährliche Verwertungsmenge von Milch zu Milchäquivalenten in der Schweiz im Jahr 2017 (in 1.000 Tonnen)Milchverwertungsmenge nach Milchäquivalent in der Schweiz 2017
- Anteil der Verwertungsmenge von Milch zu Milchprodukten in der Schweiz im Jahr 2017Anteil der Milchverwertung nach Milchäquivalent in der Schweiz 2017
- Durchschnittliche Ablieferungsmenge der Milchproduktionsbetriebe in der Schweiz in den Jahren von 2009 bis 2017 (in kg)Ablieferungsmenge der Milchproduktionsbetriebe in der Schweiz bis 2017
- Durchschnittliche Ablieferungsmenge der Milchproduktionsbetriebe je Hektar in der Schweiz in den Jahren von 2009 bis 2017 (in kg)Flächenleistung der Milchproduktionsbetriebe je Hektar in der Schweiz bis 2017
- Verkaufte Menge von Käse im Detailhandel in der Schweiz in den Jahren 2012 bis 2017 (in Tonnen)Gesamtverkaufsmenge von Käse im Schweizer Detailhandel bis 2017
- Umsatz von im Detailhandel verkauften Käse in der Schweiz in den Jahren 2012 bis 2017 (in Millionen CHF)Umsatzentwicklung von Käse im Schweizer Detailhandel bis 2017
- Betriebe und Viehbestände
Die wichtigsten Statistiken
- Anzahl der Milchproduktionsbetriebe in der Schweiz in den Jahren von 2009 bis 2017Anzahl der Milchproduktionsbetriebe in der Schweiz bis 2017
- Milchverarbeitung der führenden Molkereiunternehmen in der Schweiz in 2015 und 2017 (in Millionen Kg)Milchverarbeitung der führenden Molkereiunternehmen in der Schweiz bis 2017
- Nettoumsatz der führenden Molkereiunternehmen in der Schweiz von 2015 bis 2017 (in Millionen CHF)Umsatz der führenden Molkereiunternehmen in der Schweiz bis 2017
- Durchschnittliche Betriebsgröße der Milchproduktionsbetriebe in der Schweiz in den Jahren von 2009 bis 2017 (in ha)Entwicklung der Betriebsgröße von Milchproduktionsbetrieben in der Schweiz bis 2017
- Kuhbestand in der Schweiz in den Jahren 1985 bis 2018Kuhbestand in der Schweiz bis 2018
- Ziegenbestand in der Schweiz in den Jahren 1985 bis 2018Ziegenbestand in der Schweiz bis 2018
- Milchpreis
Die wichtigsten Statistiken
- Produzentenpreise für Milch in der Schweiz in den Jahren 2014 bis 2017 (Rp./kg)Produzentenpreise für Milch in der Schweiz bis 2017
- Produzentenpreis für Milch in der Schweiz von Mai 2016 bis Oktober 2018 (in Rp./kg)Monatliche Entwicklung der Produzentenpreis für Milch in der Schweiz 2018
- Konsumentenpreise von Milchprodukten in der Schweiz in den Jahren 2008 und 2017 (in CHF)Konsumentenpreise von Milchprodukten in der Schweiz 2017
- Durchschnittlicher Preis für einen Liter pasteurisierte Vollmilch in der Schweiz von 1993 bis 2016 (in CHF)Durchschnittspreis für einen Liter Vollmilch in der Schweiz bis 2016
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- Außenhandel
Die wichtigsten Statistiken
- Import- und Exportwert von Käse und Quark in der Schweiz in den Jahren 1995 bis 2018 (in Millionen CHF)Import- und Exportwert von Käse und Quark in der Schweiz bis 2018
- Import- und Exportmenge von Käse und Quark in der Schweiz in den Jahren 1995 bis 2018 (in 1.000 Tonnen)Import- und Exportmenge von Käse und Quark in der Schweiz bis 2018
- Exportmenge von Käse aus der Schweiz nach Importländern in den Jahren 2016 und 2017 (in 1.000 Tonnen)Export von Käse aus der Schweiz nach Importländern 2017
- Export ausgewählter Käsesorten aus der Schweiz in den Jahren 2014 bis 2017 (in Tonnen)Schweizer Käseexporte nach Käsesorte bis 2017
- Milchkonsum
Die wichtigsten Statistiken
- Konsum von Milch und Milchprodukten in der Schweiz in den Jahren 2009 bis 2016 (in 1.000 Tonnen)Konsum von Milch und Milchprodukten in der Schweiz bis 2016
- Pro-Kopf-Konsum von Milchprodukten in der Schweiz nach Art im Jahr 2016 (in Kg)Pro-Kopf-Konsum von Milchprodukten in der Schweiz nach Art 2016
- Pro-Kopf-Konsum von Trinkmilch in der Schweiz in den Jahren 2007 bis 2017 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Trinkmilch in der Schweiz bis 2017
- Pro-Kopf-Konsum von Milch und Milchprodukten in der Schweiz in den Jahren 2007 bis 2016 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Milch und Milchprodukten in der Schweiz bis 2016
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- Pro-Kopf-Konsum von Joghurt in der Schweiz in den Jahren 2007 bis 2016 (in Kg)Pro-Kopf-Konsum von Joghurt in der Schweiz bis 2016
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- Pro-Kopf-Konsum von Butter in der Schweiz in den Jahren 1980 bis 2017 (in Kilogramm)Pro-Kopf-Konsum von Butter in der Schweiz bis 2017
- Ökologische Erzeugung
Die wichtigsten Statistiken
- Umsatz mit Biolebensmitteln im Lebensmitteldetailhandel in der Schweiz nach Warengruppen im Jahr 2017 (in Millionen CHF)Umsatz mit Biolebensmitteln im Detailhandel in der Schweiz nach Warengruppen 2017
- Marktanteil von Bioprodukten im Lebensmitteldetailhandel in der Schweiz nach Warengruppen im Jahr 2017Marktanteil von Bioprodukten im Detailhandel in der Schweiz nach Warengruppen 2017
- Vergleich von Bio- und konventionellen Preisen für einen Liter Milch in der Schweiz in den Monaten Januar 2016 bis Dezember 2017 (in CHF)Durchschnittspreis für einen Liter (Bio-)Vollmilch in der Schweiz bis 2017
- Bio-Anteil am Umsatz mit Milch in der Schweiz in den Jahren 2012 bis 2017Bio-Anteil am Umsatz mit Milch in der Schweiz bis 2017
- Bio-Anteil am Umsatz mit Milchprodukten in der Schweiz in den Jahren 2012 bis 2017Bio-Anteil am Umsatz mit Milchprodukten in der Schweiz bis 2017
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- Produktion von Sahneerzeugnissen in Deutschland bis 2017
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Statistiken zum Thema: "Milchwirtschaft in der Schweiz"
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- Jährliche Verwertungsmenge von Milch zu Milchäquivalenten in der Schweiz im Jahr 2017 (in 1.000 Tonnen)
- Anteil der Verwertungsmenge von Milch zu Milchprodukten in der Schweiz im Jahr 2017
- Durchschnittliche Ablieferungsmenge der Milchproduktionsbetriebe in der Schweiz in den Jahren von 2009 bis 2017 (in kg)
- Durchschnittliche Ablieferungsmenge der Milchproduktionsbetriebe je Hektar in der Schweiz in den Jahren von 2009 bis 2017 (in kg)
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- Umsatz von im Detailhandel verkauften Käse in der Schweiz in den Jahren 2012 bis 2017 (in Millionen CHF)
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- Durchschnittliche Betriebsgröße der Milchproduktionsbetriebe in der Schweiz in den Jahren von 2009 bis 2017 (in ha)
- Kuhbestand in der Schweiz in den Jahren 1985 bis 2018
- Ziegenbestand in der Schweiz in den Jahren 1985 bis 2018
- Produzentenpreise für Milch in der Schweiz in den Jahren 2014 bis 2017 (Rp./kg)
- Produzentenpreis für Milch in der Schweiz von Mai 2016 bis Oktober 2018 (in Rp./kg)
- Konsumentenpreise von Milchprodukten in der Schweiz in den Jahren 2008 und 2017 (in CHF)
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- Exportmenge von Käse aus der Schweiz nach Importländern in den Jahren 2016 und 2017 (in 1.000 Tonnen)
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- Konsum von Milch und Milchprodukten in der Schweiz in den Jahren 2009 bis 2016 (in 1.000 Tonnen)
- Pro-Kopf-Konsum von Milchprodukten in der Schweiz nach Art im Jahr 2016 (in Kg)
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- Pro-Kopf-Konsum von Milchdrinks und Magermilch in der Schweiz von 2006 bis 2016 (in Liter)
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