Umsatz von Gastronomieunternehmen in Deutschland nach Umsatzgrößenklassen 2023

Veröffentlicht von L. Graefe, 20.05.2025

Im Jahr 2023 wurden in der Umsatzgrößenklasse von 100.000 Euro bis 250.000 Euro durch Unternehmen in der Gastronomie in Deutschland

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Milliarden Euro erwirtschaftet.

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Umsatz der Unternehmen in der Gastronomie in Deutschland im Jahr 2023 nach Umsatzgrößenklassen (in Millionen Euro)

Umsatz von ... bis ... in EuroUmsatz in Millionen Euro
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Statistik: Umsatz der Unternehmen in der Gastronomie in Deutschland im Jahr 2023 nach Umsatzgrößenklassen (in Millionen Euro)

© Statista 2025
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Veröffentlichungsdatum

Mai 2025

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2023

Hinweise und Anmerkungen

Diese Statistik kann unter dem im Herkunftsverweis angegebenen Link aufgerufen werden. Geben Sie in der Suche den Code "73311-0004" ein.

Laut Quelle handelt es sich um Umsätze (Lieferungen und Leistungen) ohne Umsatzsteuer. Werte wurden zum besseren Verständnis der Statistik gerundet.

Ab 2020 werden Unternehmen erst ab einem Jahresumsatz von mehr als 22.000 Euro in der Statistik erfasst werden, bis 2019 lag diese Grenze bei 17.500 Euro.

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