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Entwicklung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen in der Gastronomie im Sommer 2017 (in Prozent)

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Entwicklung der Gastronomie im Sommer 2017 nach Kennzahlen Die Statistik bildet die Entwicklung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen in der Gastronomie im Sommer 2017 ab. Über 41 Prozent der befragten Gastronomen konnten ein Umsatzwachstum verbuchen. Die Konjunkturumfrage der DEHOGA wird alle sechs Monate durchgeführt.
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Die Statistik bildet die Entwicklung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen in der Gastronomie im Sommer 2017 ab. Über 41 Prozent der befragten Gastronomen konnten ein Umsatzwachstum verbuchen. Die Konjunkturumfrage der DEHOGA wird alle sechs Monate durchgeführt.
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Veröffentlichungsdatum
November 2017
Region
Deutschland
Erhebungszeitraum
18.09. - 13.10.2017
Anzahl der Befragten
2.600 Hoteliers und Gastronomen
Art der Befragung
Online-Umfrage
Hinweise und Anmerkungen
Die Beurteilung der Konjunkturentwicklung bezieht sich auf die Geschäftslage im Zeitraum April bis September 2017.

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Uli Baur

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