Anzahl der Gastronomiebetriebe in Berlin nach Betriebsart bis 2021
Im Jahr 2020 gab es in Berlin rund 8.900 steuerpflichtige Gastronomiebetriebe mit Lieferungen und Leistungen über 17.500 Euro. Davon handelte es sich bei 1.643 um Betriebe mit Ausschank von Getränken wie Schankwirtschaften, Diskotheken oder Bars. Der Umsatz aller umsatzsteuerpflichtigen Unternehmen in der deutschen Gastronomie lag in diesem Jahr bei 44,5 Milliarden Euro.
Gastronomie in Deutschland
Das Gastronomiegewerbe in Deutschland umfasst die Caterer und Erbringer sonstiger Verpflegungsdienstleistungen, sowie das Gaststättengewerbe, das sich wiederum in die speisen- und getränkegeprägte Gastronomie unterteilen lässt. Zusammen mit dem Beherbergungsgewerbe wird hier vom Gastgewerbe gesprochen, das im Jahr 2021 einen Gesamtumsatz von rund 64,3 Milliarden Euro erwirtschaftete und knapp eine Million sozialversicherungspflichtig Beschäftigte zählte.
Berlin als Reiseziel
Mit rund 5,1 Millionen Gästeankünften im Jahr 2021 ist Berlin das beliebteste Städtereiseziel Deutschlands, wobei rund 3,9 Millionen Ankünfte aus Deutschland und etwa 1,3 Millionen von Gästen aus dem Ausland gezählt wurden. Die meisten Übernachtungen internationaler Touristen wurden hierbei von Gästen aus dem Vereinigten Königreich getätigt, gefolgt von Touristen aus den Niederlanden und Dänemark.
Gastronomie in Deutschland
Das Gastronomiegewerbe in Deutschland umfasst die Caterer und Erbringer sonstiger Verpflegungsdienstleistungen, sowie das Gaststättengewerbe, das sich wiederum in die speisen- und getränkegeprägte Gastronomie unterteilen lässt. Zusammen mit dem Beherbergungsgewerbe wird hier vom Gastgewerbe gesprochen, das im Jahr 2021 einen Gesamtumsatz von rund 64,3 Milliarden Euro erwirtschaftete und knapp eine Million sozialversicherungspflichtig Beschäftigte zählte.
Berlin als Reiseziel
Mit rund 5,1 Millionen Gästeankünften im Jahr 2021 ist Berlin das beliebteste Städtereiseziel Deutschlands, wobei rund 3,9 Millionen Ankünfte aus Deutschland und etwa 1,3 Millionen von Gästen aus dem Ausland gezählt wurden. Die meisten Übernachtungen internationaler Touristen wurden hierbei von Gästen aus dem Vereinigten Königreich getätigt, gefolgt von Touristen aus den Niederlanden und Dänemark.
