Michelin-Sterne-Restaurants in Deutschland nach Sternekategorien (Ausgabe 2018)

Michelin-Sterne-Restaurants in Deutschland 2018 Die Statistik bildet die Anzahl der Michelin-Sterne Restaurants in Deutschland (Ausgabe 2018) nach Sternekategorien ab. Die Auszeichnung der jeweiligen Restaurants erfolgt über den Guide Michelin, einen Hotel-, Reise- und Gastronomieführer. Auf der Basis von Bewertungen durch Restaurant-Kritiker erfolgt jährlich eine Auszeichnung von ausgewählten Gastronomiebetrieben mit den sogenannten Michelin-Sternen. Ein Restaurant kann mit bis zu drei Sternen ausgezeichnet werden. Diese Sterne finden vor allem bei Feinschmeckern Beachtung und haben gemäß dem Guide Michelin Deutschland die folgenden Bedeutungen: Ein Stern steht für "eine sehr gute Küche, welche die Beachtung des Lesers verdient", zwei Sterne stehen für "eine hervorragende Küche – verdient einen Umweg" und drei Sterne stehen für "eine der besten Küchen – eine Reise wert".
Laut dem Guide Michelin Deutschland 2018 gibt es momentan elf Restaurants in Deutschland, die mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurden.

Als Bib Gourmand-Restaurants werden hierbei Restaurants ausgezeichnet, die laut dem Guide Michelin "sorgfältig zubereitete und preiswerte Mahlzeiten" anbieten.
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Die Statistik bildet die Anzahl der Michelin-Sterne Restaurants in Deutschland (Ausgabe 2018) nach Sternekategorien ab. Die Auszeichnung der jeweiligen Restaurants erfolgt über den Guide Michelin, einen Hotel-, Reise- und Gastronomieführer. Auf der Basis von Bewertungen durch Restaurant-Kritiker erfolgt jährlich eine Auszeichnung von ausgewählten Gastronomiebetrieben mit den sogenannten Michelin-Sternen. Ein Restaurant kann mit bis zu drei Sternen ausgezeichnet werden. Diese Sterne finden vor allem bei Feinschmeckern Beachtung und haben gemäß dem Guide Michelin Deutschland die folgenden Bedeutungen: Ein Stern steht für "eine sehr gute Küche, welche die Beachtung des Lesers verdient", zwei Sterne stehen für "eine hervorragende Küche – verdient einen Umweg" und drei Sterne stehen für "eine der besten Küchen – eine Reise wert".
Laut dem Guide Michelin Deutschland 2018 gibt es momentan elf Restaurants in Deutschland, die mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurden.

Als Bib Gourmand-Restaurants werden hierbei Restaurants ausgezeichnet, die laut dem Guide Michelin "sorgfältig zubereitete und preiswerte Mahlzeiten" anbieten.
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Veröffentlichungsdatum
November 2017
Region
Deutschland
Erhebungszeitraum
2017
Hinweise und Anmerkungen
* Auszeichnung für sorgfältig zubereitete Speisen zu einem besonders guten Preis-Leistungs-Verhältnis

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