Nicht nur zwischen den Kontinenten gibt es Unterschiede in der Hotelbranche. Auch der Erlös pro verfügbarem Zimmer (RevPAR) in Europa variiert je nach Region. Der RevPAR in Nordeuropa liegt mit 83,82 Euro über dem europäischen Durchschnitt von 79,46 Euro, wohingegen osteuropäische Hotels leidglich einen RevPAR von 51,62 Euro aufweisen. Auch die durchschnittliche Zimmerauslastung der Hotels in europäischen Städten variiert stark. London und Amsterdam weisen in Europa die höchste Zimmerauslastung mit über 80 Prozent auf, wohingegen Frankfurt eine Zimmerauslastung von nur rund 70 Prozent hat. Die höchste Zimmerrate müssen Gäste in den Hotels in Genf mit über 240 Euro bezahlen, gefolgt von der französischen Hauptstadt Paris und Zürich.
In der Hotellerie können Individual- und die Kettenhotellerie unterschieden werden. Die meisten Hotels hat aktuell die Wyndham Hotel Group mit über 8.400 Hotels. Die größte Hotelgruppe nach Anzahl der Zimmer ist jedoch Marriott International mit rund 1,26 Millionen Zimmern, verteilt auf 6.520 Hotels. Auch nach Umsätzen ist Marriott International mit einem Umsatz von fast 23 Milliarden US-Dollar die stärkste Hotelgruppe weltweit. Die teuerste Hotel-Suite kann übrigens auch in einem Hotel der Gruppe gebucht werden - die Royal Penthouse Suite im Hotel President Wilson in Genf kostet 80.000 US-Dollar pro Nacht. In Europa und Afrika dominiert nach der Anzahl der Zimmer die französische Hotelgruppe Accor.
