Umsatzverteilung von Gastronomieunternehmen in Deutschland nach Umsatzklassen 2015

Die Statistik zeigt die Umsatzverteilung der Unternehmen* in der Gastronomie in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2015 nach Umsatzgrößenklassen. Im Jahr 2012 wurden in der Umsatzgrößenklasse von 100.000 Euro bis 250.000 Euro rund 19 Prozent des Gesamtumsatzes in der Gastronomie erwirtschaftet.

Umsatzverteilung der Unternehmen* in der Gastronomie in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2015 nach Umsatzgrößenklassen

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Quelle

Veröffentlichungsdatum

Februar 2017

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2010 bis 2015

Hinweise und Anmerkungen

* Umsätze der Unternehmen, ohne Umsatzsteuer.

Werte wurden gerundet.

Die Prozentangaben wurden eigenständig aus den absoluten Werten errechnet.

Die Werte aus dem Jahr 2014 und älter wurden entsprechenden Vorjahrespublikationen entnommen.

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