Reis - D-A-CH | Statista Marktprognose

Reis - D-A-CH

D-A-CH

Highlights

Der Umsatz im Markt Reis beträgt 2024 etwa 910,00Mio. €.
Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 1,07Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 3,04% (CAGR 2024-2029).
Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 9,00€ pro Kopf umgesetzt.
Im Markt Reis wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 220,30Mio. kg betragen. Im Markt Reis wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Reis wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 2,07kg liegen.
Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 139Mrd. € im Jahr 2024 wird China am meisten Umsatz generiert.

Schlüsselregionen:

MarktdefinitionIn-Scope/Out-of-scopeMarktstrukturMethodik

Der Reis-Markt in D-A-CH verzeichnet ein vernachlässigbares Wachstum, beeinflusst von Faktoren wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen hin zu alternativen Getreidesorten und der langsamen Einführung digitaler Technologien. Dennoch könnte der Komfort, den Online-Dienste bieten, zukünftiges Wachstum ankurbeln.

Kundenpräferenzen: Die D-A-CH-Region hat einen Anstieg der Nachfrage nach Bio- und glutenfreien Reisprodukten erlebt, der durch ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher vorangetrieben wird. Dieser Trend spiegelt sich auch in der Vorliebe für lokal bezogenen und nachhaltig produzierten Reis wider. Darüber hinaus gibt es eine wachsende Nachfrage nach praktischen und verzehrfertigen Reisprodukten, die durch hektische Lebensstile und den Anstieg von Ein-Personen-Haushalten beeinflusst wird. Dies hat zur Entstehung innovativer Reis-Snacks und Mahlzeitenlösungen auf dem Markt geführt.

Trends auf dem Markt: In der D-A-CH-Region verzeichnet der Reismarkt im Bereich Brot- und Getreideprodukte einen Anstieg der Nachfrage nach Bio- und glutenfreien Optionen. Dieser Trend wird durch das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und die wachsende Beliebtheit pflanzenbasierter Ernährungsweisen vorangetrieben. Es wird erwartet, dass diese Trends anhalten, wobei der Markt bis 2025 voraussichtlich einen Wert von 1,2 Milliarden Dollar erreichen wird. Dies bietet den Akteuren der Branche die Möglichkeit, die wachsende Nachfrage nach gesünderen und nachhaltigeren Produkten zu nutzen. Darüber hinaus gibt es einen Trend hin zum Online-Kauf und zur Lieferung dieser Produkte nach Hause, was das Marktwachstum weiter ankurbeln dürfte.

Lokale Besonderheiten: In Deutschland wird der Markt für Brot- und Getreideprodukte stark von der ausgeprägten Vorliebe des Landes für biologische und lokal bezogene Zutaten beeinflusst. Dies hat zum Aufstieg kleiner, handwerklicher Bäckereien und Getreideproduzenten geführt, die der Nachfrage nach hochwertigen, nachhaltigen Produkten gerecht werden. In Österreich wird der Markt durch strenge Vorschriften zur Lebensmittelkennzeichnung und -produktion geprägt, was zu einem hohen Maß an Verbrauchervertrauen und -sicherheit in Bezug auf die Qualität und Sicherheit von Brot- und Getreideprodukten führt. In der Schweiz wird der Markt durch die hohen Standards des Landes für Gesundheit und Ernährung angetrieben, was zu einer Nachfrage nach funktionalen und angereicherten Brot- und Getreideoptionen führt.

Grundlegende makroökonomische Faktoren: Der Reismarkt im Bereich der Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes wird von makroökonomischen Faktoren beeinflusst, wie den Verbraucherpräferenzen für gesunde und praktische Lebensmitteloptionen, steigenden verfügbaren Einkommen und sich ändernden Ernährungsgewohnheiten. In der D-A-CH-Region wird der Markt durch die wachsende Nachfrage nach glutenfreien und biologischen Reisprodukten angetrieben. Auf globaler Ebene tragen zunehmende Urbanisierung, Bevölkerungswachstum und sich verändernde Lebensstile ebenfalls zum Wachstum des Reismarktes bei. Darüber hinaus werden staatliche Initiativen, die gesundes Essen und nachhaltige Lebensmittelproduktion fördern, voraussichtlich das Marktwachstum in den kommenden Jahren weiter ankurbeln.

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.