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Frühstückscerealien & Müsli - D-A-CH

D-A-CH
  • Der Umsatz im Markt Frühstückscerealien & Müsli beträgt 2024 etwa 1,90Mrd. €.
  • Laut Prognose wird im Jahr 2029 ein Marktvolumen von 2,28Mrd. € erreicht; dies entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 3,57% (CAGR 2024-2029).
  • Umgerechnet auf die Bevölkerungszahl werden in diesem Markt im Jahr 2024 etwa 18,75€ pro Kopf umgesetzt.
  • Im Markt Frühstückscerealien & Müsli wird das mengenmäßige Marktvolumen im Jahr 2029 laut Prognose 314,80Mio. kg betragen. Im Markt Frühstückscerealien & Müsli wird im Jahr 2025.0 ein Absatzwachstum von 0,0 % erwartet.
  • Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch im Markt Frühstückscerealien & Müsli wird im Jahr 2024 bei voraussichtlich 2,89kg liegen.
  • Mit einem prognostizierten Marktvolumen von 21Mrd. € im Jahr 2024 wird USA am meisten Umsatz generiert.

Definition:

Das Segment Frühstückscerealien & Müsli umfasst alle Arten von verarbeiteten Lebensmitteln, die normalerweise aus Weizen, Mais oder Hafer hergestellt und mit Zucker, verschiedenen Gewürzen und/oder anderen Zutaten aromatisiert werden. Sie werden oft mit Milch oder Joghurt verzehrt und als heiße oder kalte Frühstücksspeise gegessen.

Zusätzliche Hinweise:

Der Markt umfasst Umsätze, den durchschnittlichen Umsatz pro Kopf, das Volumen und das durchschnittliche Volumen pro Kopf, den Preis pro Einheit (Einheit bezieht sich hier auf Kilogramm) und Vertriebskanäle. Es werden Einzelhandelsverkäufe an private Endverbraucher (B2C) über Online- und Offline-Vertriebskanäle berücksichtigt. Der Markt deckt ausschließlich den häuslichen Konsum ab; der Außer-Haus-Konsum ist hier nicht enthalten. Daten zum Außer-Haus-Umsatz werden lediglich in einer separaten Box auf dem höchsten Marktlevel angezeigt.

Für weitere Informationen zu den angezeigten Daten nutzen Sie den Info-Button neben den Boxen.

In-Scope

  • Müsli, Granola
  • Frühstückscerealien (mit Nüssen und getrockneten Früchten oder ohne)
  • Haferflocken, Haferbrei, Grieß, Grütze, Grießbrei
  • Glutenfreie Cerealien, Cerealien mit hohem Ballaststoffanteil, zuckerarme Cerealien, Cerealien mit hohem Proteingehalt

Out-Of-Scope

  • Andere Getreideprodukte
  • Popcorn
  • Außer-Haus-Konsum

Umsatz

Anmerkungen: Daten wurden aus Lokalwährungen zu durchschnittlichen Wechselkursen des jeweiligen Jahres umgerechnet.

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Volumen

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Preis

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Vertriebskanäle

Letzte Aktualisierung: Nov 2024

Quelle: Statista Market Insights

Weltweiter Vergleich

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

Analystenmeinung

Der Frühstücksgetreidemarkt in D-A-CH hat nur ein minimales Wachstum verzeichnet, bedingt durch Faktoren wie sich ändernde Verbraucherpräferenzen und zunehmenden Wettbewerb durch alternative Frühstücksoptionen. Dennoch wächst der Markt für Brot- und Getreideprodukte in D-A-CH weiterhin, angetrieben von Faktoren wie steigendem Gesundheitsbewusstsein und der Bequemlichkeit des Online-Shoppings. Auch der Lebensmittelmarkt in D-A-CH wurde von diesen Trends beeinflusst, mit einem allmählichen Wandel hin zu gesünderen und praktischeren Frühstücksoptionen.

Kundenpräferenzen:
Da Gesundheit und Wellness in den Köpfen der Verbraucher in der D-A-CH-Region weiterhin an Bedeutung gewinnen, ist ein merklicher Anstieg der Nachfrage nach gesünderen Frühstücksflocken zu verzeichnen. Dieser Wandel wird durch ein wachsendes Bewusstsein für die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung und den Wunsch nach praktischen und nahrhaften Frühstücksoptionen vorangetrieben. Darüber hinaus ist die Nachfrage nach pflanzlichen und biologischen Frühstücksflocken gestiegen, da Verbraucher Nachhaltigkeit und natürliche Zutaten bei ihren Lebensmittelentscheidungen priorisieren. Es wird erwartet, dass dieser Trend anhält, während die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster und umweltbewusster werden.

Trends auf dem Markt:
Im D-A-CH-Raum erlebt der Markt für Frühstückszerealien innerhalb des Brote- und Cerealienmarktes im Lebensmittelbereich einen Wandel hin zu gesünderen Optionen, mit einer steigenden Nachfrage nach Bio- und Vollkornzerealien. Dieser Trend wird durch das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für die Bedeutung eines nahrhaften Frühstücks und ihren Wunsch nach praktischen und schnellen Frühstücksoptionen vorangetrieben. Darüber hinaus ist ein deutlicher Anstieg bei pflanzlichen und glutenfreien Zerealien zu verzeichnen, die der wachsenden Nachfrage nach alternativen Ernährungsweisen Rechnung tragen. Es wird erwartet, dass diese Trends anhalten, was Chancen für Akteure der Branche bietet, um zu innovieren und ihr Produktangebot zu erweitern.

Lokale Besonderheiten:
Im D-A-CH-Raum wird der Markt für Frühstücksflocken im Bereich der Brot- und Getreideprodukte stark von der regionalen Vorliebe für traditionelle und biologische Lebensmittel beeinflusst. Diese Nachfrage wird durch den starken Agrarsektor der Region und strenge Vorschriften zur Lebensmittelkennzeichnung und zu Inhaltsstoffen angetrieben. Darüber hinaus wird der Markt von den sich verändernden demografischen Gegebenheiten der Region beeinflusst, wobei eine alternde Bevölkerung und ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein zu einer wachsenden Nachfrage nach gesünderen Frühstücksoptionen führen. Diese einzigartigen lokalen Faktoren tragen zur dynamischen und ständig sich weiterentwickelnden Natur des Marktes für Frühstücksflocken im D-A-CH-Raum bei.

Grundlegende makroökonomische Faktoren:
Der Markt für Frühstückszerealien im Bereich der Brot- und Getreideprodukte innerhalb des Lebensmittelmarktes wird stark von makroökonomischen Faktoren wie den Konsumausgaben, dem BIP-Wachstum und den Inflationsraten beeinflusst. In Ländern mit starkem Wirtschaftswachstum und stabilen Inflationsraten haben die Verbraucher eine höhere Kaufkraft, was zu einer steigenden Nachfrage nach Frühstückszerealien führt. Auf der anderen Seite tendieren Länder mit schwachem Wirtschaftswachstum und hohen Inflationsraten dazu, einen Rückgang der Konsumausgaben zu verzeichnen, was zu einem langsameren Marktwachstum führt. Darüber hinaus spielen auch staatliche Politiken und fiskalische Maßnahmen, wie Steuern und Subventionen, eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung des Wettbewerbsumfelds des Marktes für Frühstückszerealien in D-A-CH.

Methodik

Datenabdeckung:

Die Daten umfassen B2C-Unternehmen. Die Zahlen basieren auf den gesamten Konsumausgaben für Lebensmittel, welche alle private Haushaltsausgaben für Lebensmittel für den Konsum zu Hause enthalten (Außer-Haus-Konsum wird hier nicht berücksichtigt).

Modellierungsansatz:

Marktgrößen werden mithilfe eines Top-down-Ansatzes bestimmt, basierend auf einer für jedes Marktsegment spezifischen Logik. Als Basis zur Bewertung der Märkte nutzen wir die Ressourcen der Statista-Plattform sowie eigene Marktforschung, nationale Statistikämter, internationale Institutionen, Fachverbände, Unternehmen, die Fachpresse und die Erfahrung unserer Analysten. Darüber hinaus ziehen wir relevante Marktindikatoren und Daten von länderspezifischen Verbänden heran, wie das BIP, Konsumausgaben und den Verbraucherpreisindex. Diese Daten helfen uns, die Marktgröße für jedes Land individuell zu schätzen.

Prognosen:

Für unsere Prognosen wenden wir verschiedene Prognosetechniken an. Die Auswahl der Prognosetechniken hängt vom Verhalten des jeweiligen Markts ab. So eignet sich beispielsweise die exponentielle Trendglättung gut für Prognosen in Bezug auf den Lebensmittelmarkt mit prognostiziertem stetigem Wachstum. Die Haupttreiber sind das Pro-Kopf-BIP und die Pro-Kopf-Konsumausgaben.

Zusätzliche Hinweise:

Die Daten werden unter Verwendung aktueller Wechselkurse modelliert. Die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie und des Russland-Ukraine-Kriegs werden auf länderspezifischer Ebene berücksichtigt. Der Markt wird zweimal jährlich aktualisiert.

Marktindikatoren

Anmerkungen: Basierend auf Daten von IMF, World Bank, UN, und Eurostat

Letzte Aktualisierung: Sep 2024

Quelle: Statista Market Insights

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