Umsatz mit vegetarischen und veganen Produkten im LEH in Deutschland bis 2018

Umsatz mit vegetarischen und veganen Produkten im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland in den Jahren 2016 bis 2018*

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Veröffentlichungsdatum

November 2018

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2016 bis 2018 (jeweils rollierendes Jahr bis KW 35)

Besondere Eigenschaften

LEH + DM

Hinweise und Anmerkungen

* Jeweils rollierendes Jahr bis KW 35.

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Verbreitung

7

Motive und Einstellungen

7

Konsumverhalten

8

Absatz von Ersatzprodukten

6

Rankings

7

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18
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