Im Jahr 2020 wurden rund 536 Millionen Euro mit pflanzlichen Drinks, Joghurtalternativen, pflanzlichen Desserts und Kochcremes in Deutschland umgesetzt. Damit konnte die Warengruppe dieser pflanzlichen Produkte in den vergangenen Jahren einen Bedeutungszuwachs verzeichnen. Im Jahr 2018 lagen die Umsätze noch bei 316 Millionen Euro.
Solche pflanzlichen Produkte sind insbesondere bei Veganern und Personen mit Laktoseintoleranz beliebt, da sie als Ersatz für tierische Milch fungieren.
Umsatz mit pflanzlichen Drinks, Joghurtalternativen, pflanzlichen Desserts und pflanzlichen Kochcremes in Deutschland in den Jahren 2018 bis 2020
(in Millionen Euro)
Merkmal
Umsatz in Millionen Euro
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LZ. (6. November, 2020). Umsatz mit pflanzlichen Drinks, Joghurtalternativen, pflanzlichen Desserts und pflanzlichen Kochcremes in Deutschland in den Jahren 2018 bis 2020 (in Millionen Euro) [Graph]. In Statista. Zugriff am 28. Juni 2022, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1185175/umfrage/umsatz-mit-pflanzlichen-milchersatzprodukten-in-deutschland/
LZ. "Umsatz mit pflanzlichen Drinks, Joghurtalternativen, pflanzlichen Desserts und pflanzlichen Kochcremes in Deutschland in den Jahren 2018 bis 2020 (in Millionen Euro)." Chart. 6. November, 2020. Statista. Zugegriffen am 28. Juni 2022. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1185175/umfrage/umsatz-mit-pflanzlichen-milchersatzprodukten-in-deutschland/
LZ. (2020). Umsatz mit pflanzlichen Drinks, Joghurtalternativen, pflanzlichen Desserts und pflanzlichen Kochcremes in Deutschland in den Jahren 2018 bis 2020 (in Millionen Euro). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 28. Juni 2022. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1185175/umfrage/umsatz-mit-pflanzlichen-milchersatzprodukten-in-deutschland/
LZ. "Umsatz Mit Pflanzlichen Drinks, Joghurtalternativen, Pflanzlichen Desserts Und Pflanzlichen Kochcremes In Deutschland In Den Jahren 2018 Bis 2020 (In Millionen Euro)." Statista, Statista GmbH, 6. Nov. 2020, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1185175/umfrage/umsatz-mit-pflanzlichen-milchersatzprodukten-in-deutschland/
LZ, Umsatz mit pflanzlichen Drinks, Joghurtalternativen, pflanzlichen Desserts und pflanzlichen Kochcremes in Deutschland in den Jahren 2018 bis 2020 (in Millionen Euro) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1185175/umfrage/umsatz-mit-pflanzlichen-milchersatzprodukten-in-deutschland/ (letzter Besuch 28. Juni 2022)