Umfrage unter Vegetariern, Veganern zur Ernährungsumstellung nach Einstiegsalter 2020
Die Mehrheit der Befragten hat vor dem 30. Lebensjahr mit dem vegetarischen, veganen oder pescetarischen Ernährungsstil begonnen. Dies ergab eine Splendid Research-Umfrage aus dem Jahr 2020. Bei rund 42 Prozent der befragten Verbraucher lag das Einstiegsalter für den jeweiligen Ernährungsstil bei 11 bis 19 Jahren.
Über 1,1 Millionen Verbraucher in Deutschland identifizieren sich als Veganer. Die Anzahl der Vegetarier wiederum bezifferte das IfD Allensbach zuletzt auf etwa 6,5 Millionen in Deutschland.
Über 1,1 Millionen Verbraucher in Deutschland identifizieren sich als Veganer. Die Anzahl der Vegetarier wiederum bezifferte das IfD Allensbach zuletzt auf etwa 6,5 Millionen in Deutschland.
