Umfrage zum Interesse an Fleischersatzprodukten in Deutschland 2017

Können Sie sich vorstellen, Fleischersatzprodukte zu probieren - z.B. vegetarisches Schnitzel?*

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Veröffentlichungsdatum

Juni 2017

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

23. Juni bis 27. Juni 2017

Anzahl der Befragten

1.035 Befragte

Altersgruppe

18-65 Jahre

Besondere Eigenschaften

Deutschsprachige Wohnbevölkerung, Onliner, Haushaltsführende (überwiegend oder allein zuständig für den täglichen Einkauf sowie für das Kochen)

Art der Befragung

Online-Umfrage

Hinweise und Anmerkungen

* Nicht gemeint sind hier Produkte, die von Natur aus fleischlos sind, wie z.B. Tofu.

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Verbreitung

5

Absatz von Ersatzprodukten

8

Motive und Einstellungen

6

Konsumverhalten

3

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